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경남도는 12일 경기침체와 소비 감소로 한우 산지가격 하락과 수익성 저하로 어려움을 겪고 있는 도내 한우 농가를 지원하기 위해 총 29억7200만원을 투입해 9개 주요 사업을 추진한다고 밝혔다.공급과잉 해소 및 가격 안정을 위한 선제적 조치로 경제적 활용 가치가 낮은 저능력 암소 1000두를 조기 도태하는 사업에 4억 원을 투입한다. 이를 통해 적정 사육두수를 유지하고, 수급 안정을 도모할 방침이다.우수한 유전형질을 보유한 한우 생산을 위한 기반도 다진다. 경남도는 ▲도체 성적이 우수한 암소에 대한 생산 장려금 지급 ▲한우 품평회
농협경제지주 축산경제는 온라인 쇼핑몰 농협 라이블리를 통해 한우 소비 촉진을 위한 ‘육심데이’ 기획전을 13일까지 실시한다고 9일 밝혔다.이번 기획전에서는 1등급 한우 부위를 1kg 단위 ‘한우 메가팩’ 형태로 구성해 최대 30%까지 할인 판매한다. 할인 판매 품목은 등심, 채끝, 안심, 사태 등으로, 고급 부위를 합리적인 가격에 제공한다.농협 라이블리는 ‘저렴하게 PICK! 내맘대로 CUT! 신선하게 EAT!’를 슬로건으로, 실속형 소비자
쿠팡이 프리미엄 정육상품 강화에 나선다.쿠팡은 신선식품 배송 서비스 ‘로켓프레시’에 숙성 한우 등심을 새롭게 추가했다고 29일 밝혔다.이번에 로켓프레시에서 판매되는 숙성 한우 등심은 농협안심한우, 횡성한우 등 20개 공급사에서 총 51개 상품으로 구성됐다. 모든 상품은 에이징 기법을 활용해 진공 포장 후 5도 이하 저온에서 숙성 과정을 거쳐 부드러운 육질과 깊은 풍미를 자랑한다.쿠팡은 앞으로도 숙성 한우 품목을 지속 확대하고, 숙성 기술을 통해 맛과 품질은 높이면서도 가격은 낮춘 가성비
경기도가 한우산업 기반 안정화를 위해 '맛있는 한우 만들기' 사업을 추진하고 있다며 소비자 선호도가 높은 한우 고기의 품질을 유전적으로 개선하기 위한 다양한 분석과 연구를 진행중이라고 2일 밝혔다.도는 한우 고기의 풍미를 좌우하는 불포화지방산인 올레인산 및 팔미트산, 스테아르산 등 포화지방산 20여종의 조성 분석, 유전적으로 적육의 맛에 관련된 이노신산 등을 분석했다. 또, 전국 혈통·도체 성적 자료를 이용해 ‘맛있는 한우’ 생산을 위한 지표를 과학적으로 개발 중이다.지난해 도는 소비자 호응도가 높은 요
롯데마트는 오는 11일까지 연중 최대 규모의 통합 쇼핑 축제 ‘롯데레드페스티벌’ 1주차 행사를 진행하며, 인기 먹거리와 각종 생필품을 초저가 수준으로 선보인다. 롯데마트에 따르면, 인기 신선식품을 대상으로 초특가 행사를 진행한다. 대표 상품으로는 ‘1++ 한우’ 전품목은 행사 카드로 결제 시 50% 할인된 가격에 제공한다. ‘1++등급 한우 등심’은 100g당 7990원, ‘1++등급 한우 국거리/불고기’는 각각 100g당 3990원에, 제철을 맞은 ‘수박(7
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