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포항시가 집중 육성 중인 푸드테크산업이 세계 무대에서 성과를 거두며, 미래 식품산업 중심 도시로의 가능성을 입증하고 있다. 2일, 식물성 대체육 기술을 개발하는 포항 소재 푸드테크 스타트업 딜라이트푸드가 세계 최대 창업 경진대회 중 하나인 ‘MassChallenge Switzerlan
경상국립대학교 농업생명과학대학 축산과학부 식육과학연구실 창업기업인 ㈜오렌지카우는 세계 최초로 진짜 고기와 유사한, 마블링이 풍부한 덩어리고기 형태의 하이브리드 배양육 개발에 성공했다고 공식 발표했다.이는 기존 배양육 제품들이 햄버거 패티나 치킨 너겟 같은 다진고기 형태 또는 조각고기 형태로 조리에 한계가 있던 문제점이 완전히 해결된 혁신적인 기술로 평가받고 있다.이번에 개발된 기술은, 가축 근육의 줄기세포를 체외에서 배양한 배양근육조직을 식물성 단백질을 기반으로 제조한 인공모
롯데칠성음료가 식물성 음료 브랜드 오트몬드의 광고 모델로 배우 설인아를 선정했다.롯데칠성음료는 설인아가 운동을 즐기며 건강을 관리하는 이미지가 오트몬드의 브랜드 정체성과 부합해 모델로 기용했다고 10일 밝혔다.설인아는 예능 프로그램 ‘무쇠소녀단1’에서 수영과 사이클, 달리기에 도전하며 주목받았고, 올 하반기에는 ‘무쇠소녀단2’에서 복싱에 도전하는 모습으로 다시 등장할 예정이다. 광고는 ‘맛있게 건강으로 꽉 채운 가벼움’이라는 콘셉트로 제작됐다. 바쁜 아침, 출출한 오후, 다이어트 식단 등 다양한 상황에서
에어팜 수확물을 활용한 신선한 먹거리를 맛볼 수 있는 특별한 시식 행사가 포항시청에서 열렸다. 포항시는 12일 시청 솔라갤러리 에어팜 전시장에서 ‘에어팜 수확물 시식 행사’를 열고, 지속가능한 먹거리의 새로운 가능성을 시민들에게 선보였다. 이번 행사에서는 흙 없이 공기 중 미세 안개 형태의 영양액으로 키워낸 인도어팜의 첫 수확 채소를 활용해 만든 샌드위치와 샐러드가 준비됐다. 특히 인도어팜에서 재배한 유럽형 상추 ‘카이피라’, 포항산 분질미로 구운 빵, 콩으로 만든 식물성 인공육, 지역 농산물로 만든
롯데칠성음료가 제로 슈거 단백질 음료 ‘오트몬드 프로틴’ 3종을 출시했다.롯데칠성음료는 단백질 음료 시장 확대와 건강 트렌드에 맞춰 쿠키앤크림, 초코, 고소한 맛으로 구성된 오트몬드 프로틴 신제품을 선보인다고 9일 밝혔다.오트몬드 프로틴은 귀리와 아몬드를 1대2 비율로 혼합한 식물성 음료 ‘오트몬드’에 단백질 함량을 높여 출시된 제품이다. 한 팩당 단백질 21g을 담았으며, 달걀 약 3개에 해당하는 양이다. 또한 제로 슈거 설계로 당 부담을 줄인 점이 특징이다.새롭게 선보이는 쿠키앤크림 맛은
롯데칠성음료가 국제 생물다양성의 날을 맞아 해양 생태계 보전을 위한 정화 활동에 나섰다.롯데칠성음료는 지난 22일부터 23일까지 전남 여수시 거문도 일대에서 국립공원관리공단, 자연환경국민신탁 등과 함께 해양 정화 및 갯바위 복원 활동을 실시했다고 26일 밝혔다.이번 활동에는 롯데칠성음료 임직원 12명이 참여했다. 참가자들은 거문도 목넘어 해안 일대에서 비닐, 폐플라스틱 등 약 500kg의 해양 쓰레기를 수거했으며, 식물성 접착제와 돌가루로 만든 복원재를 활용해 훼손된 갯바위를 복원하는 활동도 함께 진행했
충북 진천군 농업기술센터는 지역 농산물의 부가가치 향상과 소비 트렌드 변화에 대응하기 위해 ‘2025년 농산물 가공 시제품 및 공정개발 용역’에 본격 착수한다.이번 용역에서는 진천군 농특산물인 콩, 쌀, 만감류를 활용해 소비자 맞춤형 가공제품을 개발하게 된다.특히 식물성 단백질 섭취의 다각화를 위한 ‘두유크림쌀빵’, 건강과 즐거움을 동시에 추구하는 헬시플레저 트렌드를 반영한 ‘젤라또’의 시제품을 개발할 예정이다.이에 앞서 지난 15일에 열린 착수보고회에서는 용역 추진 계획을 공유했으며 2025년 소비 흐름
삼양사의 식자재유통 브랜드 서브큐가 국내에 공급 중인 해외 프리미엄 식자재 브랜드 제품을 활용해 이색 컬래버레이션 메뉴를 선보인다고 26일 밝혔다.이번 프로젝트는 소비자에게 새로운 미식 경험을 제공하고, 서브큐의 식자재 공급 역량을 강조하기 위한 일환으로 기획됐다.서브큐는 트렌디한 카페와의 협업을 통해 호주산 식물성 음료 브랜드 ‘카페랩’ 제품을 활용한 다양한 스페셜 음료를 출시한다. 특히 월드 바리스타 챔피언 출신이자 카페랩 앰버서더인 앤서니 더글라스가 직접 카페를 방문해 음료를 제조하고
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제주시, 공직자 디지털 역량 강화 생성형 AI 교육
제주시는 공직자의 디지털 역량 강화를 통한 스마트 행정을 실현하기 위해 6월부터 11월까지 매주 ‘생성형 AI 업무 활용 교육’을 운영한다고 15일 밝혔다.이번 교육은 KT CS와의 협업으로 제주시청 정보화 교육장에서 운영 중인‘디지털 배움터’를 활용해 진행되며, 실습 중심의 주 1회 정기 교육을 통해 총 350명 이상의 공직자에게 교육을 제공할 계획이다.생성형 AI는 최근 행정 분야에서 문서 작성, 자료 요약, 민원 응대 등 다양한 업무에 폭넓게 활용되고 있는 만큼 제주시 공직자들이 이를 업무에 능동적으로 활용할 수 있도록 이번
비트코인 간접투자 전쟁…스트래티지 vs 블랙록, 최적의 선택은?
투자자들이 비트코인을 직접 보유하지 않고도 노출을 원할 때, 흔히 비트코인 프록시 주식에 눈을 돌린다. 이는 비트코인의 가격 움직임을 반영하는 주식이나 펀드로, 전통적인 금융을 통해 암호화폐 시장에 접근하는 방법이다.오늘날 가장 대표적인 사례는 스트래티지와 블랙록의 비트코인 현물 상장지수펀드 아이셰어즈 비트코인 트러스트 ETF다. 전자는 비트코인을 기업 자산으로 보유하며 세계 최대 기업 비트코인 보유자가 되었고, 후자는 규제된 ETF를 통해
서귀포시, 자체 제작 의류수거함 이용료 세입 처리
서귀포시는 폐의류 배출환경 개선과 도시미관 향상을 위해, 자체 제작설치 완료한 서귀포형 의류수거함의 연간 사용료 860만원을 관내 대행업체로부터 납부 받았다고 12일 밝혔다.의류수거함 운영은 민간 운영 사업자가 클린하우스 인접지 등에 직접 설치 운영해 오면서 낡고 통일되지 않은 규격으로 사용되어 왔다.또한 무분별한 설치운영으로 행정과의 마찰과 설치 장소마다 여러 업체의 수거통이 함께 운영되는 사례도 발생 업체 간 다툼이 발생했다.이에 서귀포시는 2024년 여름부터 의류수거함 운영 문제점을 개선하기 위해 ▲의류수거 관련 업체들과의
'사람을 식히는 구급차'…폭염 시대, 재난 대응의 전환점
올해도 어김없이 폭염이 찾아왔다. 이제 폭염은 단순히 더위를 참는 계절성 기상현상이 아니다. 기후위기의 최전선에서 인명과 일상, 지역사회를 실질적으로 위협하는 ‘사회적 재난’으로 자리 잡고 있다.이에 맞서 전국 곳곳에서 조용히 가동되고 있는 것이 있다. 바로 ‘폭염구급대’다. 이름만 들어도 낯설지만, 이 구급대는 이미 거리 곳곳에서 생명을 지키는 최전선에 서 있다. 냉방장비와 아이스팩, 생리식염수가 가득 실린 이 특수 구급차는 단순한 이송 수단이 아니다. 그 자체로 하나의 이동형 응급의료 시스템이자, 폭염이라는 재난을 실시간으로 흡
완도군, 277억 투입 고령자 복지 주택 건립…LH와 맞손
완도군은 LH광주전남지역본부와 '완도 중도 고령자 복지 주택 건설 사업'의 원활한 추진을 위해 업무 협약을 체결했다고 13일 밝혔다.
고령자 복지 주택은 무주택 고령자에게 임대주택과 함께 돌봄·복지 등의 서비스를 제공하게 되며, 이번 업무 협약은 양 기관의 역할과 재정 분담, 협력 체계를 명확히 하고자 체결됐다.
협약을 통해 완도군은 ▲사회복지시설 운
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법사위원장 넘기라는 국힘 “외통·국방·정보 내놓겠다”
국민의힘 김석기·성일종·신성범 의원은 18일 국회 법제사법위원장 자리를 국민의힘에 넘기면 자신들이 맡고 있는 “국회 외교통일, 국방, 정보위원회 위원장 자리를 더불어민주당에 넘길 수 있다”고 말했다.이들은 이날 국회에서 기자회견을 열어 “민주주의의 기본원칙인 상호 견제를 위해 법사위만은 야당인 국민의힘이 가져와야 한다”며 “민주당이 법사위원장직을 국민의힘에 넘겨주고 원 구성 협상을 다시 할 것을 강력히 요구한다”고 말했다.그러면서 “법사위원장을 국민의힘이 가져와 ‘견제와 균형’이라는 민주주의의 대원칙을 바로 세우는 데 협조한다면 여
공사비 급등 공공발주 감소 ...문 닫은 충북 건설사 벌써 72곳
건설 경기 침체가 장기화하면서 충북에서 문을 닫는 건설업체들이 잇따르고 있다. 공사비 급등과 미분양 증가, 공공부문 수주 감소로 일감이 크게 줄어든 영향으로 분석된다.엎친 데 덮친 격으로 미국의 관세 인상에 내달 3단계 스트레스 총부채원리금상환비율 도입 등까지 예정돼 업계에선 조만간 건설사의 줄도산이 일어날 수 있다는 ‘7월 위기설’이 확산하고 있다.18일 건설산업지식정보시스템에 떠르면 올해 1~6월 현재까지 충북의 건설업 폐업 신고는 72건으로 집계됐다. 종합건설사와 전문건설사를 합한 수치다.이는 지난해 같
청주S컨벤션 1차 경매 유찰...새달 30일 2차 경매
청주 S컨벤션 경매가 유찰돼 다음 달 2차 경매에 붙여진다.18일 법조계에 따르면 청주지법 경매4계는 청주 S컨벤션의 첫 경매 유찰로 다음 달 23일을 2차 매각기일로 지정했다. 새로운 매각결정기일은 같은 달 30일이다.지난 11일 진행된 첫 기일 입찰에서 입찰자는 없었다.경매 대상은 충북 청주시 상당구 용정동 272의 2 외 2필지에 걸친 부동산이다. 총 대지면적은 8898㎡, 건물 연면적은 7248.43㎡다.감정평가액은 202억4514만4600원(토지 99억7909만9000원, 건물 101억
낮 최고 33도 무더위 ... 밤부터 장맛비 시작
19일 충북지역은 낮 최고기온이 33도 이상까지 치솟으며 올 여름들어 가장 무더운 날씨를 보이겠다.밤부터는 중부 내륙을 중심으로 장맛비가 내리기 시작해 20일 오후까지 이어지겠다.청주기상지청에 따르면 19일 충북의 아침 최저기온은 18도∼22도로 전날보다 1~2도가량 높겠다.낮 최고기온은 32도에서 33도로 예년 평균보다 3~4도 가량 높은 기온을 보이겠다. 지역별 낮 최고기온은 청주 33도를 비롯해 단양,제천,충주,옥천,영동 등 대부분의 지역이 33도를 보이면서 올 여름들어 가장 덥겠다.낮동안은 대체적으로 맑은 날씨
우진산전 국내 첫 무인경전철 ‘K-AGT’ 첫선
충북 청주 오창과 괴산·증평에 공장을 두고 있는 우진산전이 18일부터 나흘간 부산 벡스코 제1전시장에서 열리는 ‘2025 부산국제철도기술산업전’에 참가해 무인 경전철과 자율주행 전기버스를 전시한다고 18일 밝혔다.철도차량·버스 제작 기업인 우진산전은 이번 전시회에서 무인자동운전 경량전철인 ‘K-AGT’를 선보인다. 경남 양산시 도시철도 1호선에 투입될 차량으로, 고무차륜 방식을 채택해 주행 소음이 적고 급격한 곡선과 경사 구간에서도 안정적으로 운행할 수 있다.이 제품은 우진산전이 국내에서는 처음이자 세계에서 네 번째로