최근 ‘두바이 쫀득쿠키’가 선풍적인 인기를 끌며 ‘품절 대란’을 일으키고 있다. 피스타치오 특유의 고소함에 초콜릿을 섞은
중부뉴스통신 = 인천연수을 송도국제도시 정일영 의원은 21일 관세청 자료를 분석한 결과, 최근 SNS를 중심으로 확산된 두쫀쿠
파리바게뜨가 두바이 스타일 디저트의 매력을 담은 신제품 ‘두쫀 타르트’를 23일 선보인다. 진한 풍미의 초코 타르트지에 피스타치오
두쫀쿠 열풍으로 피스타치오 가격이 폭등했다. 소상공인 부담을 넘어 관련 식품 가격의 상승을 부추기고 있다. 더불어민주당 정일영 국회의원은 21일 관세청 자료를 토대로, 두쫀쿠 열풍에 따라 피스타치오와 카다이프 등의 수입단가가 급등했다고 밝혔다. 관세청
최근 SNS를 중심으로 인기를 끌고 있는 디저트 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 과도한 섭취 시 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다는 의료진의 경고가 나왔다.15일 고려대학교 구로병원에 따르면 두쫀쿠는 단순당과 포화지방이 고농도로 결합된 고열량 식품으로, 빈번하게 섭취할 경우 건강에 부담을 줄 수 있다.두쫀쿠의 주요 재료는 카다이프, 피스타치오 스프레드, 마시멜로, 카카오 파우더 등이다. 이 가운데 바삭한 식감을 내는 카다이프는 밀가루를 기름에 튀겨 만든 정제 탄수화물로, 설탕 성분이 많은 마시멜로와 초콜릿
2일전
최근 SNS를 중심으로 확산된 이른바 ‘두쫀쿠’ 열풍으로 피스타치오와 카다이프 등 원재료 수입이 급증하면서 피스타치오 수입단가가 1년 새 84% 급등한 것으로 나타났다. 피스타치오를 다량 사용하는 이른바 두쫀쿠가 유행하면서, 제과‧베이커리‧카페 업계를 중심으로 피스타치오 수요가 단기간에 크게 늘었기 때문이다.정일영 의원은 21일 관세청 자료를 분석한 결과, 이같이 밝히고 급격한 가격 변동과 수급 불안으로 인한 피해가 확산되지 않도록 관계 부처가 상황을 면밀히 점검하고 필요한 정보를 신속
파리바게뜨가 '두바이 스타일 디저트'의 매력을 담은 신제품 ‘두쫀 타르트’를 23일 출시한다고 22일 밝혔다.'두쫀 타르트'는 진한 풍미의 초코 타르트지 안에 피스타치오 원물로 만든 고소한 피스타치오 페이스트와 밀로 만든 얇은 면인 카다이프를 듬뿍 채워 깊고 풍부한 맛을 구현했다. 여
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