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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
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울릉 Wee센터, 마음 주치의와의 만남 프로그램 운영
울릉교육지원청 울릉Wee센터는 11월 10일과 11일 양일간 정신건강의학과 전문의 김승빈 과장을 초청해 정신건강 자문 프로그램‘마음 주치의 지금 만나러 갑니다’를 운영했다. 이번 프로그램은 지난 7월에 이어, 울릉중학교, 남양초등학교 등 울릉 관내에서 학생, 교사, 학부모를 대상으로 진행됐으며, 학생과 학부모가 부담 없이 자문을 받을 수 있도록 ‘찾아가는 자문’ 형태로 운영되었다.이번 자문은 학생들이 학교생활과 가정에서 겪는 심리적 불편감을 해소하고 정서적 안정을 도
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하나증권 "업계 최초 구조조정 롯데케미칼, 내년 실적 회복 가시화"
하나증권은 13일 롯데케미칼 보고서를 통해, 구조조정 본격화와 원가 안정화에 따른 실적 개선이 기대된다고 호평했다. 이에 투자의견을 기존 '중립'에서 '매수'로 올리고, 목표주가도 7만5000원에서 10만원으로 크게 상향 조정했다.윤재성 하나증권 연구원은 "롯
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함안축협·함안군축산인연합회, 쌀 80포 기탁
경남 함안축협과 함안군축산인연합회는 지난 3일 함안군을 방문해 어려운 이웃을 돕기 위해 백미 80포를 기탁했다. 조정현 조합장은 “함께 사는 지역사회를 만드는 것은 우리 모두의 책임이라 생각한다”며 “작은 정성이지만 어려운 이웃들에게 따뜻한 힘이 되길
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대구소방, 다중이용업소 안전관리 우수업소 17곳 인정 공표
대구소방안전본부는 ‘소방의 날’을 맞아 2025년도 다중이용업소 안전관리 우수업소 17개소를 인정 공표했다고 밝혔다. ‘다중이용업소 안전관리 우수업소 선정 제도’는 영업주의 자율적인 안전관리를 통해 소방안전 문화를 정착시키고, 안전관리에 대한 자긍심을 높이기 위해 「다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법」에 따라 운영되
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변화 길목에 선 KT…차기 대표 레이스 스타트
KT를 이끌 차기 대표 선임 레이스가 시작됐다. 전현직 KT 임원들과 ICT 전문가 등 다양한 후보군이 지원하며 치열한 경쟁이 예상된다.17일 KT에 따르면 사외이사 8명으로 구성된 이사후보추천위원회는 전날 오후 6시 차기 대표이사 공모 접수를 마감했다. 추천위원회는 외부 전문기관 추천, 공개모집, 주주 추천, 사내 후보 추천 등을 통해 후보군을 꾸리고 연내 최종 1인을 확정한다.지난 8월 무단 소액결제 사고 전까지만 해도 김영섭 현 대표의 연임 가능성은 높게
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[묘심화 빙의]살아 있는 죽은 자의 세계
2시간전
팀 버튼 감독의 영화 ‘비틀쥬스 비틀쥬스’는 유령을 보고 대화하는 영매 ‘리디아’와 그런 엄마가 못마땅하고 믿음도 가지 않는 10대 딸 ‘아스트리드’의 이야기이다. 동서고금을 막론하고 10대는 질풍노도의 시기인지라 방황하는 딸 아스트리드는 죽은 자가 계획해 놓은 함정에 빠져 산 자는 발을 들일 수 없는 저 세상으로 들어가게 된다.딸을 구하기 위해 저승으로 가는 엄마 리디아의 고군분투가 그려진다. 저승에 있는 ‘비틀쥬스’의 이름을 세 번 불러 그의 도움으로 저승에 입성한 리디아가 죽은 전 남편의 도움으로 무사히 딸을 이승으로 보내는
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전라선 전주역 고속열차 증편, 더 이상 미룰 수 없다
1시간전
전라선 고속철도의 증편 운행은 더 이상 미뤄서는 안되며 지역 균형발전과 생활권 확대를 위한 필수 과제라는 지적이 제기됐다. 전주시가 지역 균형발전을 위한 교통 분야의 해법이 ...
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“이달 말 최종 발표 앞둔 1.2조 미래에너지 전쟁"…군산 새만금, 인공태양 유치 ‘마지막 분수령’
2시간전
전북 군산 새만금이 ‘꿈의 에너지’로 불리는 인공태양 연구시설 유치전의 마지막 고비에 들어섰다. 과학기술정보통신부가 이달 말 최종 후보지를 발표할 예정인 가운데, 당...
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오늘의 날씨 및 내일날씨,당분간 초겨울 추위, 강풍과 풍랑 유의, 강원동해안 대기 매우 건조!
월요일인 11월 17일 오전 7시 10분 현재 전국이 대체로 구름 많은 가운데 오늘은 충남권과 전라권, 제주도는 대체로 흐리겠으나, 그 밖의 지역은 구름