충북 음성군농업기술센터가 지역 농산물 소비를 촉진하고 전통 식문화 전문인력을 양성하기 위해 ‘농업가치 기반 바른 식문화 교육’ 참여자를 모집한다. 교육은 전통요리지도사 1급 자격 취득 과정으로 오는 10월 13일부터 12월 1일까지 매주 화요일 모두 8차례 진행한다. 한국 전통 식문화와 궁중음식의 역사, 조리법의 변천, 충청도 향토 발효음식, 전통떡과 궁중 육류요리, 향토 별미장과 일품요리 조리법 등을 이론과 실습으로 교육한다. 교육 참여에 따른 일부 자부담금은 교육생이 부담해야 한다. 모집 대상은 공고