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군위군은 관내 양봉농가의 가공 역량 강화와 농가 소득 증대를 위해 양봉농가를 대상으로 한 식품소분업 가공 교육을 오는 2월 3일과 2월 5일에 실시한다.이번 교육은 기존에 병 단위로만 판매하던 벌꿀을 소분하여 스틱꿀 형태로 판매할 수 있도록 지원하기 위한 실무 중심 교육으로 식품소분업 전반에 대한 이론교육과, 농산물공동가공센터에 구축된 액상스틱기를 활용한 현장 실습 교육으로 진행된다.앞으로 해당 교육을 수료한 양봉농가는 농산물공동가공센터에 설치된 액상스틱기를 활용하여, 직접 생산한 벌꿀을 스틱 형태로 소분·포장하여 판매할 수 있게
군위군은 관내 양봉농가의 가공 역량 강화와 농가 소득 증대를 위해 양봉농가를 대상으로 한 식품소분업 가공 교육을 오는 2월 3일과 2월 5일에 실시한다.이번 교육은 기존에 병 단위로만 판매하던 벌꿀을 소분하여 스틱꿀 형태로 판매할 수 있도록 지원하기 위한 실무 중심 교육으로 식품소분업 전반에 대한 이론교육과, 농산물공동가공센터에 구축된 액상스틱기를 활용한 현장 실습 교육으로 진행된다.앞으로 해당 교육을 수료한 양봉농가는 농산물공동가공센터에 설치된 액상스틱기를 활용하여, 직접 생산한 벌꿀을 스틱 형태로 소분·
군위군이 양봉농가의 소득 구조를 ‘원물 판매’에서 ‘가공 판매’로 전환하는 실전 교육에 나선다고 4일 밝혔다.군위군은 관내 양봉농가의 가공 역량을 높이고 농가 소득을 확대하기 위해 2월 3일과 5일 이틀간 양봉농가를 대상으로 식품소분업 가공 교육을 가졌다. 이번 교육은 병 단위로만 판매되던 벌꿀을 스틱 형태로 소분·가공할 수 있도록 돕는 현장 중심 프로그램이다.교육은 식품소분업 전반에 대한 이론 교육과 함께, 군위군 농산물공동가공센터에 구축된 액상스틱기를 활용한 실습으로 진행된다. 단순 설명에 그치지 않고, 실제 장비를 직접 다뤄보
군위군은 관내 양봉농가의 가공 역량 강화와 농가 소득 증대를 위해 양봉농가를 대상으로 한 식품소분업 가공 교육을 3일과 5일에 실시한다.이번 교육은 기존에 병 단위로만 판매하던 벌꿀을 소분, 스틱꿀 형태로 판매할 수 있도록 지원하기 위한 실무 중심 교육으로 식품소분업 전반에 대한 이론교육과, 농산물공동가공센터에 구축된 액상스틱기를 활용한 현장 실습 교육으로 진행된다.앞으로 해당 교육을 수료한 양봉농가는 농산물공동가공센터에 설치된 액상스틱기를 활용, 직접 생산한 벌꿀을 스틱 형태로 소분·포장해 판매할 수 있게 된
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