“초콜릿이 사라질 수도 있다.” 몇 년 전까지만 해도 과장된 경고처럼 들렸던 이 말이 이제는 세계 식품산업의 현실이 되고 있다. 최근 서아프리카의 가뭄과 병해로 인해 코코아 가격이 사상 최고치를 기록했다. 한때 일상의 달콤함을 상징하던 초콜릿은 이제 기후변화와 지정학적 위기의 상징이 되었다. 식품산업통계정보시스템의 보고
가을 과일로 감만큼 ‘건강 디저트’라는 말이 설득력 있게 붙는 재료도 드물다. 당도는 높지만 수분과 식이섬유가 많아 포만감이 빠르게 느껴지고 선명한 주황빛 속살은 카로티노이드와 비타민 C가 들어 있어 건강을 챙겨주기 떄문이다. 다만 당도가 높기 때문에 혈당 관리가 필요한 사람에게는 주의가 필요한 과일이기도 하다. 국내 식품의약품안전처 영양성분 데이터베
커피 한 잔의 뒤에는 산지의 임금, 숲을 보존하고 물을 깨끗이 하는 일, 컵을 오래 쓰는 일까지 긴 생산 시스템이 겹쳐 있다. ‘지속 가능’이란 말이 너무 흔해진 지금, 소비자가 확인할 최소한의 기준을 정리해보고자 한다. 지속 가능한 커피의 첫 단추는 가격의 공정성이다. 공정무역은 2023년 8월부터 아라비카
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광진구, 24시간 정신응급 공공병상 운영으로 위기대응 강화
광진구는 이달 멘토스병원에 24시간 정신응급 공공병상 1병상을 확보하고 본격적으로 운영에 나섰다.정신응급 상황이란 정신질환 등의 이유로 환자 본인 혹은 타인의 생명과 안전에 심각한 위협을 줄 수 있는 상태를 말한다.그동안 구는 정신응급 상황 발생 시 병상 확보의 어려움으로 입원 절차가 지연되는 문제를 겪어왔다. 특히 야간과 주말·공휴일에는 응급 입원이 더욱 힘든 상황이었다.이에 365일 24시간 언제든지 응급 입원이 가능한 광진구 전용 공공병상을 마련했다. 위기 상황에 처한 이들이 신
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롯데웰푸드 ‘닥터자일리톨버스’, 200km 배타고 '최동단' 울릉도 찾아
롯데웰푸드의 '자일리톨껌' 사회공헌 활동 '닥터자일리톨버스가 간다' 캠페인이 140회차 진료 봉사로 버스가 방문 가능한 대한민국 최동단 지역인 울릉도를 찾았다.롯데웰푸드는 대한치과의사협회와 함께 경북 울릉군에 위치한 천부초등학교를 지난 23일과 24일 이틀 동안 방문했다고 27일 밝혔
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서기, 배우 넘어 감독으로…데뷔작 '소녀'로 부산국제영화제 감독상 수상
아시아를 대표하는 배우 서기가 감독으로 데뷔했다. 그의 첫 연출작 '소녀'가 베니스국제영화제와 토론토영화제를 거쳐 2025 부산국제영화제 경쟁부문에서 감독상을 수상하며 화려한 출발을 알렸다.'소녀'는 1988년을 배경으로 어둠 속에서 벗어나고 싶었던 소녀 '샤오리'가 미국에서 전학 온 자유로운 친구 '리리'를 만나 빛을 향해 나아가는 이야기를 담았다. 서기 감독의 자전적 경험을 바탕으로 한 이 작품은 감성적인 색감과 밀도 있는 서사로 호평을 받았다.부산국제영화제 감독상 수상
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김동연 지사, '100조+α' 투자유치 약속 임기 내 조기 달성
경기도는 미국을 방문 중인 김동연 지사가 임기 내 '100조+α' 투자유치 약속을 조기 달성했다고 28일 밝혔다.김동연 경기도지사는 27일 보스턴에서 글로벌 반도체기업 2개사로부터 1640억 원대 투자유치에 성공했다.먼저 반도체 공정에 사용되는 이온주입 장비를 제조하는 엑셀리스는 평택 현곡 외투산단에서 이온주입 장비 생산을 확대하기 위해 대규모 투자 의사를 밝혔다.글로벌기업 인테그리스사와는 화성, 평택 등에 있는 기존 몰리브덴 제조시설을 증축하는 내용의 투자협약을 체결했다. 몰리브덴은 첨단 반도체 신소재다.이어
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해양경찰 작전본부, APEC 정상회의 앞두고 경호현장 최종 점검
해양경찰 작전본부는 APEC 정상회의를 앞두고, 국내외 정상들의 안전 확보를 위해 28일 경주 보문호와 동·남해해역에 ‘갑호비상’을 발령, 해상경계 태세를 최고 수준으로 격상한 가운데, 경호현장에 대한 최종 점검을 실시했다.김성종 해양경찰 작전본부장은 28일 경주 보문호를 방문해 특수기동정에 탑승하여 수상구역을 직접 순찰하고 경호안전통제단 종합상황실 등을 방문해 유관기관의 경호 현황을 살펴봤다.김 본부장은 “정상회의 기간 중 한 순간도 긴장의 끈을 놓지 말고 완벽한 경호태세를 유지해 달라”고 당부하며 “보이지 않는 곳에서 묵묵히 역
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‘제1회 농협중앙회장배 파크골프대회’ 성료
농협이 전국 농업인들을 위한 새로운 스포츠 축제를 열었다.농협중앙회는 지난달 29일부터 30일까지 전남 화순파크골프장에서 ‘제1회 농협중앙회장배 농업인 파크골프대회’ 결승전을 개최했다고 밝혔다.이번 대회는 농업인의 건강 증진과 건전한 여가문화 확산을 목표로 기획된 행사로, 지난 8월 경기·서울·인천 지역 예선을 시작으로 2개월간 전국 9개 권역에서 치러진 예선을 거쳐 선발된 1100여 명의 농업인 선수들이 결승 무대에 올랐다.대회 첫날인 29일에는 본선 1라운드가, 30일에는 2라운드와 결
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국보급 바둑 기사 이창호 9단이 이재명 대통령이 주최한 시진핑 주석과의 국빈 만찬에 참석했다. 이재명 대통령의 초대를 받은 이창호 9단은 1일 경주 소노캄호텔 그랜드볼룸에서 열린 한중 정상 국빈 만찬에 참석, 한중 양국의 기업인 및 각계 주요 인사들과 의미 있는 시간을 보냈다. 이창호
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인천 9개 구·군 29개 동네책방이 참여한, 신바람 축제 ‘북마켓’
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인천광역시와 인천문화재단 한국근대문학관이 주최하는 가 지난 1일 인천아트플랫폼 중앙광장과 C동공연장에서 열렸다.올해는 인천 9개 구·군 29개 동네책방이 함께 자리하여 다채로운 특색의 ‘북마켓’이 펼쳐졌다.▲중구에서는 서점마계, 시와예술, 책방서담재 ▲동구에서는 그림책방 마쉬, 나비날다책방, 나즌문턱, 책방모도, 한미서점 ▲서구에서는 나는고래, 서점안착, 책방활짝 ▲부평구에서는 쓰는하루, 그림책방오묘, 낮잠과바람, 미래문고, 사각공간 ▲남동구에서는 그루터기책방, 모락서점, 시인과책방, 인문예술공간 점
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새농민회 60주년…“혁신 씨앗 농업 미래로”
한국농업의 근간을 이뤄온 한국새농민중앙회가 창립 60주년을 맞아 농업혁신의 새로운 도약을 다짐했다.농협중앙회는 새농민중앙회가 지난달 31일 경기 안성 농협창업농지원센터 대운동장에서 창립 60주년 기념행사를 개최했다고 밝혔다.1965년 ‘이달의 새농민상’ 수상자들을 중심으로 결성된 새농민회는 자립·과학·협동의 3대 정신 아래 지난 60년간 농업 발전과 농촌공동체 형성에 앞장서 왔다. 현재 회원 수는 1만2800여명에 달하며, 각 지역의 핵심 농업 리더로 활동하고 있다.이날
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농협, 한진·대한항공C&D와 K-푸드 하늘길 ‘활짝’
국산 농산물 가공식품, 기내식 세계 소비자 만난다 농협이 국내산 농산물 가공식품의 글로벌 시장 진출을 위해 항공·물류 기업과 손을 잡았다.농협경제지주는 지난달 30일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 ㈜한진, 대한항공C&D와 ‘국산 농산물 소비 활성화를 위한 업무협약’을 체결했다고 밝혔다.협약을 통해 3사는 ▲국산 농산물 가공식품의 기내식 납품 ▲기내식 전용 R&D 제품 개발 ▲물류 효율화를 통한 농업인 물류비 절감 등 다방면에서 협력한다.특히 농협경제지주는 향후 납품 품목을 단계적으로 확대해, 농협