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울산 동구 화정아이꿈누리도서관은 지난 21일 ‘맛으로 잇고 모국어로 기록하는 울산살이 지침서’ 프로그램 1회차 수업을 시작했다.이번 프로그램은 오는 11월6일까지 매주 금요일 오전 10시부터 오후 1시까지 총 10회에 걸쳐 진행된다. 울산에 거주하는 중국, 베트남, 영국, 미국 등 다양한 국가 출신 이주민 20명이 참여한다.참여자들은 나물, 찌개, 양갱 등 한국 음식을 함께 만들고 요리법을 각자의 모국어로 기록한다. 음식 만들기를 매개로 서로 소통하고 한국의 음식과 문화를 이해하는 시간을 갖는다.특히 각자의 언어로 레시피를 기록하는
중부뉴스통신 = 울산 동구 화정아이꿈누리도서관은 8월 21일 오전 10시 ‘맛으로 잇고 모국어로 기록하는 울산살이 지침서’ 프로그램의 1회차 수업을 시작했다. 이
울산 동구 화정아이꿈누리도서관은 8월 21일 오전 10시 ‘맛으로 잇고 모국어로 기록하는 울산살이 지침서’ 프로그램의 1회차 수업을 시작했다.이번 프로그램은 8월 21일에서 11월 6일까지 매주 금요일 10시에서 13시 총 10회에 걸쳐 진행되며 울산에 거주하는 중국, 베트남, 영국, 미국 등 다양한 국가의 이주민들과 함께한다.‘맛으로 잇고 모국어로 기록하는 울산살이 지침서’는 여러 나라에서 온 이주민 20명이 한국음식을 만들고 요리법을 각자의 모국어로 기록해 한 권의 책으로 제작하는 프로그램이다. 참여자들은 나물, 찌개, 양
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