앞으로 식용란수집포장업 종사자는 농장에서 받은 거래명세서를 1년간 보관해야 하며, 식용란 수집일로부터 최소 6개월간 식용란 거래‧폐기내역서를 작성하고 보관해야 한다. 식품의약품안전처는 지난달 이와 같은 내용들이 담긴 식용란 유통 기록‧관리 가이드라인을 발표했다. 계란이 유통되는 과정에서 농장부터 수집판매업, 선별포장업을 거치며 지켜
앞으로 식용란수집포장업 종사자는 농장에서 받은 거래명세서를 1년간 보관해야 하며, 식용란 수집일로부터 최소 6개월간 식용란 거래‧폐기내역서를 작성하고 보관해야 한다. 식품의약품안전처는 지난달 이와 같은 내용들이 담긴 식용란 유통 기록‧관리 가이드라인을 발표했다. 계란이 유통되는 과정에서 농장부터 수집판매업, 선별포장업을 거치며 지켜
"배민 계란프라이데이!" 9일 오후 성수XYZ서울에서 열린 '배민 계란프라이데이' 팝업 스토어를 찾았다. 현장 곳곳에서 도우미들은 연신 '배민 계란프라이데이'를 외쳤다. 세계인의 축제 '메리 크리스마스'와 운율을 맞춘 것인데, 배달의민족 특유의 말놀이로 행사장 분위기가 유쾌해졌다.배민 운영사 우아한형제들은 퀵커머스 사업을 공격적으로 전개하고 있다. 주력인 음식 배달 사업과 이질감이 적고, 배민의 강점인 배달원 인프라를 그대로 활용해 시너지를 극대화할 수 있어서다. 문외한이 들어도 '
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