당진교육지원청은 지난 11일부터 6월까지 마을기반 진로체험학교 봄학기 프로그램을 진행한다. 봄학기에는 제과제빵, 목공, 커피, 도예, 공예, 항공기 정비, 마을신문 제작 등 7개 과정에 102명의 학생들이 참여하게 된다.‘커피’프로그램은 2023년 당진행복교육지구 사업으로 실시한 ‘고교학점제를 위한 당진 백가지 직업체험’에 이어지는 기획으로 커피와 관련된 다양한 직업을 알아보고 바리스타 자격증 취득에 필요한 기초과정을 실습을 통해 배우고 자격증 취득을 통해 성취

진천쌀빵 미잠미과가 농림축산식품부의 `가루 쌀 제과·제빵 신메뉴 품평회'에서 금상을 수상했다.농림축산식품부 주최, 한국농수산식품유통공사와 대한제과협회가 주관해 지난 10일 서울 가락몰에서 개최된 이번 품평회에서는 `2024년 가루 쌀 제과·제빵 신메뉴 개발 지원 사업'에 참여한 전국 30개 제과점이 `올해 최고의 가루 쌀 빵'을 두고 실력을 겨뤘다.참여업체는 대한민국 제과제빵 명장, 서울 유명 호텔, 지역 빵집 명소들로 가루 쌀 신메뉴 2종을 출품해 맛과 창의성, 시장성 등을 기준으로 15명의 전

울산광역시교육청은 5월 감사의 달을 맞아 오는 30일까지 교원 1,200여 명을 대상으로 상반기 회복‧성장 프로그램을 운영한다.상반기 회복‧성장 프로그램은 교원의 사기를 진작하고 교원 간 유대감을 형성하고자 체험‧실습 프로그램으로 진행한다. 명상과 요가, 제과제빵, 동물 매개 치료, 연주회, 스포츠 관람 등 23개 강좌를 운영한다.프로그램은 교원 5~270명을 대상으로 공예체험장, 문수 축구경기장, 울산문화예술회관 등 각각 다른 장소에서 진행한다.교원들은 프로그램에 참여하기 전 지난달 온라인으로 교사 심리적 소진 검

군위군 드림스타트는 지난 20일 사랑의 빵 나눔터와 연계, 관내 아동복지시설 4개소 및 드림스타트 사례관리아동 30가구에 쿠키와 두유 등의 간식을 전달했다.이번 후원은 DGB대구은행의 후원금과 사랑의 빵 나눔터 자원봉사자의 제과제빵 봉사활동으로 간식 나눔이 진행되어 더욱 뜻깊다고 할 수 있다.후원 기관 관계자는 “대구 편입으로 군위군과 함께 후원 행사를 할 수 있게 되어 매우 반갑다”고 전했으며, 간식을 전달받은 아동복지시설의 관계자는 “편입 이후에 후원 연계가 더욱 많아진 것 같다”며 감사의

천안시는 8일 2024년 제1회 고향사랑기부제 답례품 선정위원회를 개최하고 10개 품목의 답례품을 추가 선정했다.시는 지난 3월 27일부터 4월 11일까지 고향사랑기부금 답례품 및 공급업체 추가 공개모집하고, 공급업체의 신뢰도, 지역 연계성, 상품의 우수성, 수행능력 등의 심의한 결과 6개 업체를 추가 선정했다.선정 답례품은 배도라지즙, 샤인머스켓 주스, 티백 차 세트, 여주 즙, 여주 환, 제과제빵, 전통장류, 섬유 향수, 드립백 커피 총 9종이다.시는 신규 답례품 공급업체와 협약을 체결하고, 고향사랑e음 시스템에 상품 등록해 답

한국가스공사 인천기지본부는 지난 7일 연수구청에서 저소득층 가정 아동을 돕는 데 써달라며 구에 후원금 900만원을 전달했다. 이날 전달식에는 이재호 연수구청장과 김영길 인천기지본부장 등이 참석했다. 후원금은 공부방이 없는 지역 아동들에게 책상 세트와 책 꾸러미를 지원하는 데 쓰일 예정이다. 이 밖에도 인천기지본부는 함박마을의 이주 배경 자녀들을 대상으로 방과 후 한글 교육과 학교 밖 청소년의 자립을 위한 제과제빵 교육 후원 등 다양한 사회공헌 활동을 펼치고 있다. 김영길 본부장은 “지역 내 아동∙청소년의 안정적 성장 토대가 마련되도

울산시 울주군 덕신초등학교는 오는 7월 6일까지 매주 토요일 김인식 수제굿빵 빵집 대표의 제빵 재능기부 프로그램인 ‘행복빵빵 덕신 베이킹’을 운영한다.학교 인근 수제굿빵 빵집을 운영하고 있는 김인식 대표는 학생들을 위한 무료 케익만들기 재능기부 의사를 학교에 알렸다.덕신초는 김인식 대표의 선한 뜻을 받아 무료로 학생과 학부모가 케이크 만들기를 배울 수 있도록 ‘행복빵빵 덕신 베이킹’을 운영하게 되었다.김인식 대표는 “평소에 지역사회를 위해 내가 가지고 있는 제과제빵 기능을 이웃들과 나눌 수 방법에 대해서 관심이 많았다

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 오는 10일 서울 가락몰 3층 하늘공원에서 ‘2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 품평회’를 개최한다.올해 품평회는 ‘가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발사업’에 참여하는 전국 30개 제과점이 가루쌀을 활용한 신메뉴 2종씩을 출품해 ‘올해 최고의 가루쌀빵’을 두고 실력을 겨룬다.올해 신메뉴 개발사업에는 대한민국 제과제빵 명장들을 비롯해 서울 유명 호텔과 지역 빵집 명소들이 두루 참여하고 있어 품평회에 어떤 신메뉴를 내놓을지 업계의 관심이 집중되고 있다.포상은 전문가의 엄정한 심사를 거