여주시보건소는 영양플러스 사업 대상 가구 중 총 54가구를 대상으로 지난 9월 17일부터 18일까지 이틀간 ‘보충식품 200% 활용하기’ 요리실습 교육을 진행했다.이번 교육은 매월 가정으로 지원되는 신선한 보충식품 중 느타리버섯, 양송이버섯, 멸치, 참치통조림, 김, 쌀을 활용해 아이와 엄마가 모두 좋아하는 건강하고 근사한 메뉴를 직접 만들어 보는 참여형 프로그램으로 기획됐다. 이틀간 진행된 실습에서는 향긋한 풍미의 ‘버섯스프’와 영양 만점 ‘무스비’를 만들었다. 자칫 아이들이 편식하기 쉽거나 조