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바쁜 일상에서도 간단히 국물 요리를 준비할 수 있는 채수 제품이 출시됐다. 연근을 중심으로 제품을 개발해온 식품기업 디랩이 동전 모양의 ‘채수담 비건 코인육수’ 2종을 공개하며 간편 육수 시장에 도전장을 냈다.이번 신제품은 작은 코인 형태가 핵심이다. 코인 한두 알을 끓는 물에 넣으면 기본 국물이 완성돼, 조리 경험이 적은 소비자도 일정한 맛을 쉽게 낼 수 있다. 직접 멸치·다시마를 준비해 끓이는 방식보다 간편하고, 1인 가구나 늦은 밤 간단한 식사를 원하는 소비자에게 적합한 구조다.제품은 ‘담백한 맛’과 ‘매콤한 맛’으로 구성된다
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