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해양수산부 국립수산과학원 서해수산연구소는 흰다리새우 종자 입식 시기에 맞춰 5월 20~21일 이틀간 충남 서산 한국새우양식총연합회에서 ‘이동병원 및 현장실험실’을 운영한다고 밝혔다.이동병원은 질병 검사를 원하는 양식어업인이 직접 방문하거나, 방문이 어려운 경우 연구소 관계자가 양식장을 찾아가는 방식으로 운영된다.올해 1~4월 평균 수온은 6.8℃로, 지난해 같은 기간보다 1℃ 낮아 입식 시기가 지연되고 있다. 어린 새우는 환경 변화에 민감하고 질병에 취약해, 입식 전 수질 관리
전북지역 양식어업인들이 수산양식 환경 구축 역량을 강화하기 위해 28일 익산에 모였다.익산시에 따르면 이날 농업기술센터 농업인교육관 대강당에서 전북지역 14개 시군 양식어업인을 대상으로 '2025년 상반기 수산생물 방역 교육'이 열렸다.이번 교육은 전북특별자치도 수산기술연구소 수산물안전센터가 주관하고, ㈔대한수산질병관리사회가 시행해 마련됐다.주요 교육 내용은 △새우 전염병 방역관리 △내수면 어류 질병 대응 방안 △수산생물질병 관리법과 방역·검역 제도의 이해 등 실무 중심으로 구성됐다.특히 수산생물 질병의 예방·관리 능력을 어업인이
닭도리탕 브랜드 '그집곱닭도리탕'은 소자본 배달샵인샵 창업 프로모션을 진행중이라고 밝혔다.브랜드 관계자는 "현재 배달 전문 식당이나 음식점, 주점 등 요식업을 운영중인 자영업자들을 대상으로 하는 프로모션"이라고 말했다.그집곱닭도리탕은 곱도리탕을 비롯해 쪽갈비, 꽃게, 새우 등을 접목시킨 닭도리탕 메뉴라인을 내세운 브랜드로 전국 400여개의 샵인샵 가맹점을 보유한 본사가 운영하는 샵인샵 브랜드이다.곱도리탕 조리시간은 7분이며, 현재 운영중인 매장의 주방 업무에 방해받지 않고 추가 인력없이, 최소 집기 추가만으로 샵앤샵
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