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현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 전라남도 무안군과 함께 국산 농산물 소비 촉진을 위한 ‘맛-닿음 프로젝트’를 진행한다고 27일 밝혔다.맛-닿음 프로젝트는 국산 농수산물의 우수성을 알리고 건강하고 지속 가능한 음식을 제공하기 위해 기획된 현대그린푸드의 지역 상생 캠페인이다. 지난달 충남 서산 해풍 감자를 활용한 메뉴를 시작으로 이번에는 무안 고구마를 활용한 메뉴가 두 번째 주인공으로 선정됐다.현대그린푸드는 무안 고구마를 전국 600여 단체급식 사업장에서 활용할 계획이다. 9월부터 두 달간 ‘고구마채 튀김 국물 닭갈비’
무안군이 지역농산물 홍보와 유통 판로 확대를 위해 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드와 협력해 지역-기업 상생 활동에 나섰다.이번 “무안 맛-닿음 프로젝트”는 오는 9월부터 2개월간 전국 600여개 단체급식 사업장에 무안의 대표 농산물인 고구마를 활용한 급식 메뉴를 개발·제공해 무안산 농산물의 유통망을 넓히고 재배농가의 안정적 소득 기반 마련을 목표로 한다.현대그린푸드는 최근 3년간 1만 톤의 무안 양파를 매입하고, 지난 7월에는 무안산 유기농 고구마를 활용한 그리팅 PB상품 ‘유기농 아이
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