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샘표는 추석을 앞두고 한식 맛 내기 노하우를 활용한 ‘조선 갈비양념’과 ‘조선 불고기양념’을 출시했다고 22일 밝혔다.이번 제품은 샘표 양조간장과 한식 간장, 간장 진액을 최적 비율로 배합해 은은한 단맛과 깊은 풍미를 구현한 것이 특징이다.‘조선 갈비양념’에는 인삼, 대추, 생강, 무 등 다양한 재료를 더해 고급 한정식의 맛을 살렸다. ‘조선 불고기양념’은 전통 맥적 조리법을 적용해 풍성한 맛을 냈다.샘표 관계자는 “우리 고유의 맛을 현대적으로 재해석해 누구나 간편하게 즐길 수 있도록 다양한 제품을 선보이겠다”고 전했다.양길
충북 단양군의 다믄촌은 지난 10일 지역내 취약계층을 위해 직접 제조한 간장 1.8L 400개를 기탁했다.다믄촌은 꾸준한 나눔 활동을 이어오며 지금까지 총 3000여개의 간장을 후원해왔다.이창환 대표는 “정성껏 담근 간장이 필요한 곳에 보탬이 되길 바란다”며 “앞으로도 지역사회에 도움이 되는 나눔 활동을 지속해 나가겠다”고 말했다./단양 이준희기자 [email protected]
충북 충주시 곳곳에서 추석 명절을 앞두고 따뜻한 나눔이 이어지고 있다.연수동 방위협의회는 국군의 날을 맞이해 30일 육군 3105부대를 방문해 성금 100만원을 전달하며 최일선 현장에서 지역 방위 태세 확립에 애쓰는 군 장병과 관계자에게 감사의 뜻을 전했다.전통시장 화재예방 전문의용소방대는 취약계층을 위한 성금 100만원을 성내충인동행정복지센터에 기탁했다.지현동 새마을남녀협의회는 지역 취약계층 20가구를 대상으로 식용유, 간장, 참치캔 등으로 구성된 추석맞이 식재료 선물세트를 전달하며 따뜻한 정을 나눴다.살미면 의용소
사찰 음식의 대가인 선재 스님이 쌀을 매개로 올바른 식문화와 생명의 공존을 전하는 특별한 시간을 선사했다.충북 청주공예비엔날레조직위원회는 지난 3일 2025 청주공예비엔날레 짓기 프로젝트로 선재 스님의 ‘밥을 짓다 쌀의 순환’을 선보였다.이날 행사에는 본전시 참여작가인 강진주 작가도 함께 강사로 나서 참여자들에게 토종쌀과 10년의 세월이 깃든 간장, 15년의 시간이 응축된 감식초 등 건강한 재료들을 체험해보는 시간을 제공했다.참여자들은 생명 순환에 대한 화두에 귀 기울이고 약이 되고 치유가 되는 음식의 소중함을 느꼈다
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한·일 대학생들이 청년 인구 유출과 상권 침체로 인한 지역 소멸 문제를 함께 고민하고 창업 아이디어를 통해 해법을 모색하는 프로그램이 성황리에 마무리됐다. 사회적협동조합 멘토리는 지난 9월 12일 커먼즈필드 춘천에서 한림대학교, Station C, 리츠메이칸 아시아태평양대학교와 함께 ‘한-일 글로컬 문제해결·창업 프로젝트 공유회’를 개최했다.이번 공유회에는 한국과 일본의 대학생 19명이 참여했으며, 이들은 10일간 대구-의성-춘천을 거치며 지역 문제를 현장에서 탐구한 후 도출한 창업 아이디어를 발표했다. 행사에는 춘천시청,
창원 관광상품화 아이디어 공모전 성황리 마무리
창원시가 시민과 관광객이 직접 참여해 생활 속 관광자원을 발굴하고, 창원만의 특색 있는 여행 콘텐츠를 개발하기 위해 추진한 ‘2025 창원 관광상품화 아이디어 공모전’이 성황리에 마무리됐다.이번 공모전은 ‘오만원으로 둘이서 즐기는 창원’과 ‘스포츠 덕후가 추천하는 여행코스 찾기’ 등 참신한 주제로 진행돼, 창원 관광의 새로운 가능성과 매력을 제시하며 시민들의 높은 관심과 호응을 이끌어냈다.‘창원 관광상품화 아이디어 공모전’은 최근 트렌드에 부합하는 3가지 주제를 바탕으로 지난 5월부터 진행됐으며, 지
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