중부뉴스통신 = 제주시는 11월 3일부터 12월 5일까지 관내 식품제조가공·식품첨가물제조 업체 85개소를 대상으로 위생관리등급 평가를 실시한다. 이번 평가는 평가
제주시는 식품제조가공·식품첨가물제조 업체 85개소를 대상으로 위생관리등급 평가를 오는 11월 3일부터 12월 5일까지 실시한다고 30일 밝혔다.이번 평가는 평가 일정과 내용을 사전에 안내해 업체들이 약 한 달간 자율적으로 자체 점검을 한 뒤, 평가반이 현장을 직접 확인하는 방식으로 진행된다.평가 항목은 ▲기본조사, ▲기본관리, ▲우수관리 등으로 구성됐으며, 총 200점 만점 기준으로 점수가 산정된다.점수 결과에 따라 ▲자율관리업체(151
제주시는 오는 11월 3일부터 12월 5일까지 관내 식품제조가공·식품첨가물제조 업체 85개소를 대상으로 위생관리등급 평가를 실시한다고 30일 밝혔다.이번 평가는 평가 일정과 내용을 사전에 안내해 업체들이 약 한 달간 자율적으로 자체 점검을 한 뒤, 평가반이 현장을 직접 확인하는 방식으로 진행된다.평가 항목은 △업체 현황, 생산 능력 등의 기본조사 △식품위생법령 준수 여부 등 기본관리 △법령 기준보다 우수한 시설·품질관리 여부 등의 우수관리 등으로 구성됐다. 총 200점 만점 기준으로 점수가 산정된다.점수 결과에 따라 △자율관리업체(
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