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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
원주시-학부모회 협의회, 열린 대화를 위한 소통 간담회 개최
원주시는 지난 10일, 시의회 모임방에서 원주시 학부모회 협의회 회원 23명과 원주교육지원청 관계자, 관계 공무원이 참석한 가운데 자유로운 소통을 위한 간담회를 개최했다.이번 간담회는 지난여름 학부모와 함께한 권역별 교육 토크콘서트에 이어, 학교별 학부모회 임원으로 구성된 학부모회 협의회와의 만남을 통해 교육 현장의 다양한 의견을 청취하고 시와 학부모 간 소통을 강화하기 위해 마련됐다.원강수 시장이 주재한 이번 간담회는 사전에 취합한 건의 사항을 바탕으로 학교별 안건을 제시하고, 시가 답변하는 형식으로 진행됐다.
경주시, ‘공유배터리 안전연구센터’준공식 개최
경주시는 13일 외동읍 구어2산업단지 내 ‘경주 e-모빌리티 연구단지’에서 ‘공유배터리 안전연구센터’ 준공식을 열고, 국내 배터리 산업을 선도할 핵심 인프라 구축을 기념했다.경주시는 2022년 산업통상자원부 공모사업인 ‘전기이륜차 배터리 공유스테이션 기술개발 및 실증사업’에 선정돼 국비 208억 원, 도비 44억 원, 시비 104억 원, 민자 25억 원 등 총 381억 원의 예산을 확보했다.이번에 준공된 ‘공유배터리 안전연구센터’는 이 사업의 일환으로 추진된 시설로, 총사업비 94억 원이 투입돼 부
'농업인의 날' 기억해야
“빼빼로데이인지는 알았는데 농업인의 날인지는 처음 알았어요”11일 오전 광교 쇼핑몰 편의점에는 빼빼로데이를 맞아 매대에 각종 빼빼로와 초콜릿, 꽃과 인형들이 진열돼 있었다.약 2주 전부터 빼빼로데이를 대비해 진열돼 있는 것이었다.안내 스티커엔 '사랑을 전하세요'라는 문구가 쓰여 있고
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오천읍 바르게살기위원회, 교통안전 캠페인
오천읍 바르게살기위원회와 오천읍행정복지센터는 지난 17일 오천읍 원용교 일대에서 보행자·운전자의 안전과 교통사고 예방을 위한 ‘교통질서 지키기 캠페인’을 전개했다. 이번 캠페인은 최근 증가하는 교통사고를 예방하고 안전의식을 확산하기 위해 마련된 것으로, 위원회 회원과 오천읍 관계자 등 30여 명이 참여했다.
허영우 경북대 총장, ‘일일명예지사장’ 위촉
허영우 경북대학교 총장은 지난 13일 국민건강보험공단 대구북부지사에서 ‘2025년 일일명예지사장’으로 위촉돼 공단 주요 업무를 살피고 민원 상담 등 시민들과 소통 시간을 가졌다.
칠곡군 왜관역 앞, 큰 호응 속 한우·한돈 축산물소비촉진행사 성료
구미칠곡축협과 대한한돈협회 칠곡군지부가 최근 축산물소비촉진행사를 개최했다. 행사는 왜관역 앞 광장에서 진행됐으며, 지역 내 김영철, 이태환 농가에서 생산된 품질 좋은 축산물을 최대 17% 할인된 가격으로 판매했다. 또한 시식행사도 열려 한돈 떡갈비버거, 한돈 불고기또띠아, 한돈 소세지 등을 맛볼 수 있어 소비자들에게 큰 호응을 얻었으며, 행사 당일 일매출 1700만원 넘는 성과를 거뒀다. 대한한돈협회 칠곡군지부 관계자는 "지역 축산물의 안전성과 우수성을 널리 알릴 뿐만 아니라, 사료비 상승, 가축전염병 등으로 힘든 칠
구미강동로타리클럽 주거환경 개선 봉사 펼쳐
국제로타리 3630지구 구미강동로타리클럽은 지난 16일 지역내 주거취약계층가구를 방문해 도배·장판을 교체하는 주거환경개선 봉사활동을 펼쳤다.이번 활동은 경제적 어려움과 건강상의 이유로 열악한 환경에서 지내는 이웃들에게 쾌적한 보금자리를 선물하기 위해 마련됐다.이날 회원 10 여명은 이른 아침부터 모여 선주원남동 노인부부 가정을 방문해 노후된 벽지와 장판을 교체하고 집 안팎에 쌓인 쓰레기를 수거하는 등 대대적인 환경정비 했으며 구미강동로타리클럽 회원 일부는 도움자리봉사단과 옥계 에덴타
영덕군, 청년 어업인 현장 소통 간담회 개최
영덕군 김광열 군수와 해양수산과 관계자들이 지난 14일 청년 어업인과 내년도 수산관련 시책을 공유하고 현장 애로사항을 논의하기 위해 영덕 로하스수산식품지원센터 회의실에서 ‘미래 청년어업인 현장 소통 간담회’를 가졌다.