방송/연예
이음제주사회적협동조합는 20일과 21일 '같이 돌보는 우리의 식탁' 다섯번째 프로그램을 진행했다.이번 시간에는 지속가능한 식문화 플랫폼 벗밭을 초청해 '제주의 봄밭'을 주제로 냉이, 달래, 풋마늘을 이용해 냉이밥, 풋마늘장, 달래김무침, 금귤소금 토종콩 샐러드 등을 만들고 함께 식사하는 시간을 가졌다.식재료 꾸러미 및 레시피를 제공해 혼자서도 집밥을 만들어 먹을 수 있도록 구성하였다.'같이 돌보는 우리의 식탁'은 제주의 제철 식재료로 함께 집밥을 돌보는 프로그램으로 같이 돌보는 식탁에 관심이 있는
충북 옥천군은 지역 특산물인 ‘옥천 참옻순’의 온라인 사전예약 판매를 10일부터 시작했다. 옻산업특구로 지정된 옥천군은 지속적으로 옻나무를 심고 체계적으로 관리하며 옻나무 재배단지를 확대하고 있다. 4월 중순부터 채취가 시작되는 참옻순은 건강 증진 효과가 높고 특유의 향과 아삭한 식감이 매력적이라 봄철 대표 나물로 인기를 누린다. 군은 올해도 바로 채취한 신선한 참옻순이 소비자들의 식탁에 배달될 수 있도록 옥천 참옻 판매행사를 추진할 계획이다. 10일 사전예약 온라인 창구를 열고 4월 10일까지 예약을 받는다. 예약
제주 농산물이 섬을 벗어나 전국 소비자 식탁까지 닿는 속도가 빨라지고 비용이 줄어드는 것으로 나타났다.내륙거점 통합물류 지원사업은 제주 농산물을 내륙 물류거점에서 집하·보관·선별·소분·배송하는 종합 물류 기능과 연계해 소비지까지 효율적으로 공급하기 위해 제주도가 2023년부터 농림축산식품부와 함께 시범 추진 중인 사업이다.제주는 도서지역 특성상 해상 운송비 부담이 크고 육지 대비 유통 시간이 길어 물류 효율화 필요성이 꾸준히 제기돼 왔다.이에 제주도는 경남 밀양, 전남 장성, 충북 보은, 강원 횡성 등 전국 5개 거점을 통해 수도권
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