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올해 보리·마늘·양파 생산량이 모두 증가한 것으로 나타났다.특히 마늘과 양파는 재배면적이 줄었음에도 양호한 기상 여건으로 인해 생산량이 증가했다.통계청이 30일 발표한 ‘2025년 보리, 마늘, 양파 생산량조사 결과’에 따르면, 올해 보리 생산량은 9만 2224톤으로 전년보다 2만 1333톤 증가했다.지난해 10~12월 파종기 보리 가격 상승의 영향으로 재배면적이 1만 9236㏊로 전년보다 8.3% 늘었고, 생육 초기인 1~3월 기상 여건이 양호해 10아르당 생산량이 20.1% 증
마늘은 한식에 정말 많이 들어가는데 인터넷에서는 마늘도 살 엄청 찐다고도 한다. 마늘, 정말 다이어트할 때 먹으면 안 되는 걸까?보통 마늘에 탄수화물이 많아서 살이 찐다고들 하는데, 탄수화물이 전체 칼로리의 거의 80% 정도니까 많긴 하지만, 단백질도 20%나 차지한다. 게다가 식이섬유도 4% 정도 있다. 순수 당질만 따졌을 때는 당질이 전체 칼로리의 70%밖에 안 되는 셈이다. 사과도 식이섬유가 2%인데 마늘은 거의 2배다. 마늘을 요리에 넣어서 먹는 것도 마찬가지다. 보통 제육볶음 등 한식 요리를 할 때 다진 마늘을 티스푼으로
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롯데웰푸드가 마늘 풍미를 더한 여름 한정 비스킷을 선보인다.롯데웰푸드는 ‘고메 셀렉션 갈릭’ 4종을 출시하고 한정 수량으로 판매한다고 11일 밝혔다.이번 제품은 마가렛트, 제크, 빠다코코낫, 엄마손파이 등 자사의 스테디셀러에 마늘 풍미를 입혀 기존과 차별화된 맛을 구현했다. 각 제품에는 크림치즈, 로스티드 갈릭, 갈릭 버터, 스윗 버터 등 다양한 재료가 조화를 이루며 간식은 물론 주류와의 페어링까지 고려했다.마가렛트 크림 치즈 갈릭은 프랑스산 저염 버터를 사용해 구운 마늘과 크림치즈의 풍미를 더했다. 제
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[경북축제] '제23회 울릉도오징어축제' 8월4일 개막...낭만의 3일
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화성시, 동탄2지구 4단계 준공에 따른 기반시설 인수 본격 추진
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