HL만도 평택공장에서 20대 하청노동자가 숨진 사고 관련, 원청 정규직이 맡던 설비 유지보수 업무를 외주화한 것이 사고 위험을 키웠다는 지적이 나온다. 서로 다른 하청업체가 같은 설비에서 작업하면서 안전관리 체계 등에 공백이 생겼다는 것이다.▶ 관련기사 : 인천일보 2026년 7월22
지난 글에서 나는 '식당이 많은 도시'와 '미식 도시'는 다르며 미식관광이 성립하려면 그곳에 가야만 하는 '대체 불가능한 무언가'가 있어야 한다고 말했다. 그렇다면 그 대체 불가능함은 어디서 오는가? 왜 어떤 음식은 다른 곳에서 아무리 흉내 내도 '그 지역의 그 맛'이 나지 않는가? 이 질문에 답하는 열쇠가 바로 '테루아'와 '로컬리티'라는 개념이다. 오늘