돼지가격의 고공행진이 여름철 출하지연에 대한 양돈농가들의 대응까지 달라지게 하고 있다. 도매시장과 육가공업체 등 복수의 관계자들에 따르면 최근 기온이 크게 오르면서 양돈현장의 돼지 출하지연 추세가 점차 확산되고 있다. 여름철 무더위가 앞당겨져 지고 있는 최근 몇 년간의 흐름을 감안할 때 이미 예상해 왔다는 반응이다. 다만 해당농가들
제주산 돼지고기의 수출 확대와 육가공산업 경쟁력 강화를 위해 도내 육가공업체들이 힘을 모았다.도내 14개 육가공업체가 참여하는 제주도수출육가공협의회가 지난 30일 제주양돈농협 회의실에서 창립식을 열고 공식 출범했다.제주도수출육가공협의회는 육가공업을 경영하는 회원사 간 정보 공유와 원활한 유통체계 구축, 상호 협력 기반 마련을 위해 설립됐다. 이를 통해 회원사의 경제적·사회적 지위 향상은 물론, 축산농가의 이익 증진과 제주 축산업 발전에도 기여한다는 계획이다.특히 협의회는 제주산 돼지고기의 우수성과 차별화된 품질을 국내외 시장에 적극
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