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동원F&B는 2일부터 4일까지 광주 김대중컨벤션센터에서 열린 ‘2025 한국식품과학회 국제학술대회’에 참가해 참치의 영양학적 가치와 부산물을 활용한 고부가가치 소재 개발에 대한 연구 성과를 발표했다고 6일 밝혔다.이번 학술대회에서는 ‘블루푸드테크’를 핵심 주제로 한 심포지엄이 열렸다. ‘블루푸드’는 수산물 기반 식품을 뜻하며, 단백질 함량이 높고 탄소 배출량이 적어 지속가능한 미래 식량자원으로 주목받고 있다. 여기에 첨단기술을 접목해 부가가치를 높이는 산업이 ‘블루푸드테크’다.심포
제주특별자치도 농업기술원 제주농업기술센터는 국산밀 소비 확대와 인식 제고를 위한 ‘우리밀 가공식품 홍보행사’를 오는 5일 제주시 월광로 소재 한살림제주담을매장 텃밭마당에서 개최한다고 밝혔다.이번 행사는 지역 베이커, ㈜제주밀연구회, 자연그대로 농민장터 등과 연계해 우리밀의 우수성을 알리고 소비 기반을 넓히기 위해 기획됐다.행사장에서는 우리밀의 영양학적 가치와 제주지역에 적합한 품종을 소개하는 전문가 강연을 비롯해, 다양한 가공식품 전시와 무료 시식, 직거래 장터 등 체험형 프로그램이 진행된다.특히, 사회관
한돈자조금관리위원회는 급변하는 소비 트렌드와 인구 구조 변화에 대응하고, 한돈의 소비 저변 확대와 시장 경쟁력 강화를 위해 ‘2025년 한돈 전략상품 개발 지원사업’을 본격 추진하고 있다.‘2025년 한돈 전략상품 개발 지원사업’은 단백질, 건강식, 웰에이징 등 소비자의 관심이 높은 키워드를 중심으로 한돈의 영양학적 우수성과 차별성을 반영한 제품 개발과 마케팅 전반을 지원하는 사업이다. 올해 5월부터 11월까지 총 7000만원 규모로 운영되며, 자조금과 자부담 5:5 매칭 방식으로 업체당
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강원경제자유구역청, 일본 현지서 투자유치 활동에 나서
강원경제자유구역청은 지난 6월 30일부터 오는 7월 4일까지, 일본 도쿄와 오사카를 중심으로 망상지구 관광개발과 옥계지구 제조업 유치를 중심으로 외국인 투자유치 활동에 나섰다.7월 1일 오후, 도쿄 신주쿠구 오쿠보 지역센터에서 개최된 ‘일본 도쿄 한인단체 투자간담회’에서는 강원경제자유구역청이 추진 중인 ▲망상지구 개발사업, ▲투자이민제 운영, ▲옥계지구 기업유치 방안을 소개했다. 이 자리에는 신주쿠 한인상인연합회 정재욱 회장과 월드옥타, 민단 관계자 등이 참석해 일본의 해외투자 동향에 관한 자문과 한인 기업인들과의 협
한국농수산식품유통공사, 인사발령
한국농수산식품유통공사가 지난달 30일 인사발령을 실시했다고 밝혔다. 승진 및 전보 내용은 아래와 같다.■1급 승진▲홍보실장 고혁성 ▲재무관리처장 박향섭■ 2급 승진▲안전보건팀장 김기일 ▲가공수출부장 하정아■ 직위 승진▲수급사업처장 김진섭 ▲해외사업처장 장재형 ▲농수산식품유통교육원장 오창준 ▲기획조정실 부장 이주용 ▲경영지원부장 신덕희 ▲두류부장 박나영 ▲전략작물육성부장 조창식 ▲농산수출부장 장지희 ■ 관리자 전보▲화훼사업센터장 권태화 ▲전략작물육성단장 직무대리 및 전략작물기획부장 윤정자
2025년 한국농촌지도자문경시연합회 가족 한마음대회 개최
김만식 기자 = 한국농촌지도자문경시연합회는 오는 7월 4일, 문경실내체육관에서 ‘2025년 농촌지도자 가족 한마음대회’를 개최한다.이번 행사는 농촌
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