미세먼지가 계절을 가리지 않고 발생하면서 식품으로 건강을 관리하는 방법도 주목받고 있다.식품의약품안전처는 미나리, 마늘, 고등어, 모과 등을 미세먼지에 도움이 되는 식품으로 소개했다.미세 먼지는 머리카락의 지름보다 작아 육안으로는 보이지 않는 아주 작은 먼지로 주로 석탄 석유 등 화석 연료를 태울 때나 공장 자동차 등의 배출 가스로부터 발생한다. 미세먼지는 호흡을 통해 우리 몸에 들어 오기 쉬워 기관지나 폐에 흡착해 각종 호흡기 질환을 유발한다. 알르르기성 비염 또는 결막염, 폐포 손상, 기관지염 등의 유발 원인이 되는 것이다.미세

이마트가 '가격파격' 선언으로 '990원 상추-중화반점 3종-3000원대 갈치'를 메인으로 선정했다고 1일 밝혔다. 행사는 오는 3일부터 30일까지 한 달간 진행된다.지난달 3대 식품으로 선정된 '미국산 LA갈비' 매출이 6.5배, '애호박' 2배, '토스트용 식빵'이 9배로 전년 동

한국참외생산자협의회와 농협경제지주는 어린이날을 맞이해 수원 국립농업박물관에서 지난 3일에서 5일까지 참외 나눔 및 홍보행사를 진행해 성황리에 마쳤다고 밝혔다.이번 행사에서는 ‘달콤한 참외 먹고, 무럭무럭 건강하게’라는 슬로건으로 어린이날 가족 단위 방문객에게 참외, 참외 마스크팩, 풍선을 나눠주고 참외 관련 퀴즈 이벤트를 진행하는 등 다양한 행사를 준비해 큰 호응을 얻었다.강도수 회장은 “참외는 수분 함량이 높고 비타민이 풍부한 알칼리성 식품으로, 활동량이 많은 어린이들에게 꼭 필요한 과채

흔히 빵은 밀가루로 만들어 건강에 좋지 않고 다이어트에 도움 되지 않을 것이라 여겨진다. 그러나 모든 빵이 다 그런 것은 아니다.특히 통밀빵은 오히려 건강에 이롭기까지 하다. 이에 미국 건강식품정보매체 '잇디스낫댓'이 통밀빵 섭취 시 효능과 주의점에 대해 소개했다.먼저 통밀빵은 풍부한 섬유질을 통해 소화기능 개선에 도움이 된다. 100% 통밀빵 한 조각에는 2~4그램 정도의 섬유질이 함유돼 있다. 세계보건기구가 권장하는 하루 섬유질 섭취량은 25g이다. 즉, 매일 통밀빵 두 조각만 먹어도 하

부산 기장군 오는 4월 26일부터 28일까지 일광읍 이동항 일원에서 미역다시마축제추진위원회 주최로 ‘제11회 미역다시마축제’를 연다고 24일 밝혔다.예로부터 맛이 빼어나 임금 수라상에 올라갔던 기장 미역‧다시마는 조류의 상하운동과 영양염류의 수직 순환이 활발한 청정 기장 앞바다에서 양식되어 항산화와 면역기능이 우수하고 특히 산후 회복에 많은 도움이 되는 우수한 식품으로 알려져 있다.미역다시마축제는 기장 미역․다시마의 우수성을 홍보하는 지역 대표 먹거리 축제로 2010년부터 매년 개최됐으나, 2019년

특정 음식에 대한 갈망을 때로는 참기 힘들 때가 있다. 일반적으로 인간은 식욕을 느끼는 음식을 매번 먹으려 하지만 과도한 섭취는 과체중을 부르며 치아에 좋지 않은 뿐만 아니라 중독에까지 이를 수 있다. 이럴 때 건강한 식품으로 대체하는 방법에 대해 지난 11일 영국 일간지 더 썬이 전했다.공인 영양사 롭 홉슨은 "인류진화 측면에서 생각해 보면 달콤하고 지방이 많은 음식은 에너지원이었기 때문에 우리는 본능적으로 이러한 음식에 끌린다"고 설명했다. 이러한 음식을 섭취하면 도파민이 분비되기 때문에 약

천안시는 지역 대표 특화품목인 ‘오이’의 우수성을 홍보하기 위해 2일 아라리오 광장에서 ‘오이데이 행사’를 개최했다. 이번 행사는 숫자 5와 2가 ‘오이’와 발음이 같다는 점에 착안해 2002년 농촌진흥청이 지정한 기념일인 ‘오이데이’를 맞아 지역 오이 명품화 및 소비 촉진을 위해 열렸다. 고품질 천안오이가 시중가 대비 20% 할인 판매됐으며 시식회 등이 진행됐다. 천안오이는 알칼리성 식품으로 칼륨, 인, 철분 등 비타민이 풍부해 맛과 향이 뛰어나고 신선도가 오래 유지되는 채소로 피부미용에도 탁월해 소비자들로부터 큰 호응

이마트가 5월에도 ‘가격 파격’ 선언을 이어간다.1일 이마트에 따르면 5월 가격 파격 3대 식품으로 ‘채소·델리·수산’을 선정하고 한 달간 990원 상추와 3000원대 중화반점 3종·갈치를 메인으로 먹거리 물가 안정에 나선다.우선 ‘적상추·아삭이상추’는 200g 한 팩에 990원에 내놓는다. 5월은 캠핑이나 물놀이 등으로 바비큐용 육류 소비가 증가해 쌈 채소 수요가 많다.실제로 지난해 4~5월 축산 매출을 보면, 캠핑 먹거리인 소고기·수입육·양념육 모두 2023년 2~3월보다 10%가량 높았다.이마트 바이어는 990원 상추를 위해