구미대학교 호텔관광항공서비스과 학생들이 ‘2025 베버리지 콘테스트 오브 챔피언십’대회에서 커피브루잉 부문 대상 및 칵테일, 소믈리에 부문에서 금상, 은상, 동상을 수상하는 쾌거를 거뒀다.지난 17일 경북콘텐츠기업지원센터에서 열린 이번 대회는 한국카페레스토랑마스터협회와 한국커피학회가 주관했으며, 전국 90여명이 참가하여 학생부와 일반부로 진행됐다.구미대 대학일자리플러스센터가 지원해 참가한 이번 대회에서 구미대 호텔관광항공서비스과 학생들은 ▲커피브루잉 부
오비맥주가 국제식음료품평회에 출품한 5개 맥주 브랜드 전 제품이 수상했다.오비맥주는 한맥, 카스 프레시, 카스 라이트 등 총 5개 브랜드가 국제 우수 미각상을 받았다고 5일 밝혔다.국제식음료품평회는 벨기에 브뤼셀에 본부를 둔 국제식음료품평원이 주최하는 행사다. 미쉐린 셰프와 소믈리에 등 250여 명의 전문가들이 제품의 첫인상, 향, 맛, 질감 등을 블라인드 테스트 방식으로 평가해 평균 점수 70점 이상 제품에 상을 수여한다.한맥은 이번 평가에서 최고 등급인 3스타를 받았고, 3년 연속 3스타를
오뚜기의 프레스코 파스타소스 2종이 세계적인 식음료 평가 무대에서 우수한 맛을 인정받았다.오뚜기는 ‘프레스코 토마토 파스타소스’와 ‘프레스코 미트 파스타소스’가 벨기에 브뤼셀에서 열린 ‘2025 국제식음료품평회’에서 각각 2스타와 1스타를 수상했다고 2일 밝혔다.국제식음료품평회는 전문 셰프와 소믈리에 200여 명이 참여해 블라인드 방식으로 제품을 평가하는 세계 권위의 식음료 품평회다. 맛, 향, 시각 등 다섯 가지 항목에 대한 종합 점수를 기반으로 우수 제품에 별점을 부여한다.프레스코 토마토 파
오뚜기의 ‘프레스코 토마토 파스타소스’와 ‘미트 파스타소스’가 지난 5월 27일 벨기에 브뤼셀에서 열린 2025 ITI 국제식음료품평회 주최 ‘국제 우수 미각상’에서 3스타 만점에 각각 2스타와 1스타를 수상하며, 파스타소스 부문에서는 국내 최초로 수상하게 됐다고 밝혔다.국제식음료품평회는 2005년에 설립된 글로벌 미각 평가 기관으로, 매년 전 세계 수천 개의 식음료 제품을 블라인드 테이스팅으로 심사한다. 전문 셰프·소믈리에 약 200명이 맛·향·시각 등 다섯 가지 요
오비맥주가 '2025 국제식음료품평회'에 카스와 한맥 등 5개 브랜드를 출품, 5개 브랜드 모두 '국제 우수 미각상'을 수상했다.오비맥주에 따르면, '국제식음료품평원'은 벨기에 브뤼셀에 본부를 둔 세계적인 식음료 품질 평가 기관으로, 매년 미쉐린 셰프와 소믈리에 등 약 250여 명의 식음료 전문가들이 심사위원으로 참여해 출품 제품의 △첫인상 △외관 △향 △맛 △질감·끝맛 등 총 5개 항목을 블라인드 테스트 방식으로 평가한다.해당 항목들의 평균 점수가 70점 이상일 경우에만 ‘국제 우수 미각상’이 수여되며, 점수에 따라 등급
전통주 소믈리에 자격증을 획득한 방송인 김민아가 지난 금요일부터 일요일까지 연린 양재동 aT센터에서 열린 막걸리 엑스포, '막스포'행사의 개막식 사회를 맡아서 진행했다.방송인 김민아는 JTBC기상 캐스터 출신으로 라디오스타, 아는 형님 등 다수의 예능에 출연하였고, 왜냐맨, 워크맨 등 유명 유튜버로 이름을 알렸다. 최근에는 탁재훈의 탁스패치 등에 출연하며 200만회에 가까운 조회수를 기록하기도 했다.막스포 행사는 100여 곳이 넘는 막걸리 양조장이 참여하는 국내 최대 막걸리 행사로, MZ세대의 참여 비율이 매우 높은 것이 특징이다.
롯데백화점의 와인 콘테스트 ‘더 블라인드’가 새롭게 돌아왔다. 롯데백화점은 오는 오는 6월 5일 서을 반포동 무드 서울에서 ‘블라인드 콘테스트’를 연다.콘테스트에서는 국내 미수입된 레드 와인 10종과 화이트 와인 10종을 블라인드로 시음해 각각 1, 2, 3위를 선정한다. 심사에는 김경문 소믈리에와 레스토랑 모수의 김진범 헤드 소믈리에 등이 참여한다. 이날 선정된 와인은 올해 추석 시즌 롯데백화점 단독 패키지로 선보일 예정이다.올해 ‘더 블라인드 서울의 심판’에는 200여 종의 와인이 출품됐다. 고객 참여형 방식인 ‘메가 테이스팅’
경기도농업기술원이 '소믈리에' 제도를 경기미 평가에 도입키로 하고, '경기미 소믈리에 시범교육'에 참여할 교육생을 모집한다고 5일 밝혔다. 희망자 모집은 오는 16일까지며, ...
중부뉴스통신 = 경기도농업기술원이 와인의 품질과 맛을 감별하는 소믈리에 제도를 경기미에 도입한다.경기도농업기술원은 16일까지 광역지자체 최초의 쌀 전문 교육 ‘경
청도농협은 지난 13일 결혼이민여성의 사회 정착과 경제적 자립을 지원하기 위한 ‘토탈 소믈리에 2급 자격취득과정’ 개강식을 개최하고 본격적인 교육을 시작했다.이번 교육 과정은 지난 13일부터 8월 5일까지 매주 화요일, 총 12주간 운영되며, 결혼이민여성들이 한국사회에
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"신한 SOL트래블 체크카드로 배스킨라빈스 할인 받자"
신한은행이 1일부터 오는 30일까지 배스킨라빈스와 함께 'SOL트래블 체크카드' 이용 고객을 대상으로 특별 할인 이벤트를 진행한다.이번 이벤트는 전국 배스킨라빈스 오프라인 매장에서 SOL트래블 체크카드로 결제 시 싱글레귤러 아이스크림 상품을 800원에 구매할
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금융위원회, 보험 판매수수료 개편 방안 발표
금융위원회는 보험개혁회의의 후속조치로 보험 판매수수료 개편을 위한 세부 방안을 확정했다. 보험상품은 복잡한 상품구성과 고객의 개인별 여건에 따른 맞춤형 판매가 필요한 특성 등으로 인해 보험설계사 중심의 대면, 방문형 판매가 높은 비중을 차지하고 있다.이에 따라 보험 판매수수료는 판매서비스의 질과 양태, 보험회사의 영업구조 ‧ 판매전략 등에 중대한 영향을 미치는 핵심적인 요인으로 인식되어 왔으며, 정부는 1200% 규칙 도입을 통한 과도한 수수료 선지급 관행 개선 등 합리적인 판매수수료
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나라를 위한 고귀한 희생과 헌신, 잊지 않겠습니다
통영시여성단체협의회는 지난 29일 통영RCE세자트라숲에서 나라를 위해 목숨을 바친 호국영령의 숭고한 뜻을 기리고자 그 유가족인 전몰군경미망인 60여명을 모시고 감사와 위로의 마음을 전하는 위로행사를 열었다.6월 호국보훈의 달을 앞두고 개최한 이번 행사는 건강한 웃음치료 강좌, 위로를 전하는 오찬, 통영여성팔각회 재능기부로 진행한 장구와 색소폰 공연과 노래로 유가족의 마음을 어루만지는 시간을 가졌다.또한 통영시여성단체협의회 회원 30여명은 유가족 어르신과 짝을 이루어 행사장 이동, 교육, 식사, 공연 등을
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원주준법지원센터, 2025년 전자감독 관계기관 협의회 개최
법무부 원주준법지원센터는 지난 29일, 3층 회의실에서 관내 2개 경찰서 및 2개 CCTV통합관제센터 관계자 등과 함께, 전자감독 대상자 관리 강화 등을 위한 2025년 전자감독 관계기관 협의회를 개최했다.협의회에는 원주경찰서 및 횡성경찰서, CCTV통합관제센터인 원주시 도시정보센터, 횡성군 재난안전과, 원주준법지원센터 관계자 등 16명이 참석했다.이날 회의에서는 전자장치 훼손 및 소재불명 시, 신속한 검거 방안, 신상정보 등록대상자 관리 방안, 긴급상황 시, CCTV통합관제센터의 실시간 관제 및 집중 모니터링 협조 방안 등에 대해
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북부권역 아까시꿀 작황 예측 합동 조사 기상이변에 속수무책…올 벌꿀 생산량 30% 이상 줄 듯
지난 5월 한 달간 남부권인 경남 창녕을 시작으로 중부권을 거쳐 벌꿀 생산을 위한 이동양봉의 긴 여정이 마침내 강원도 철원을 마지막으로 대단원의 막을 내렸다. 현장에서 만난 이동양봉 농가들은 지난 수일 동안 연이은 강행군에 조금은 수척하고 지쳐 보였다. 그도 그럴 것이, 꿀을 찾아 길을 나서는 이동양봉업은 현대판 유목민 생활과 전혀
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보리울 마을, '제2회 홍천 황금보리축제' 7일 개최
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제2회 홍천 황금보리축제가 7일, 홍천군 서면 밤벌길 126 일대 보리울 권역센터 및 모곡강변에서 개최된다. 이번 행사는 무궁화마을로 알려진 보리울마을 주민들이 주도하여 준비한 지역 밀착형 축제로, 전 세대를 아우르는 체험 프로그램과 가족 단위 야외활동이 어우러지는 주민 주도형 소규모 농촌축제다.축제는 오전 10시, 관내 유·초·중·고 학생을 대상으로 한 무궁화 그림 그리기 대회로 막을 연다. 일제강점기 무궁화를 전국에 보급했던 독립운동가 한서 남궁억 선생의 뜻을 기리는 의미에서 열리는 이 행사는, 마을의 역사성과 교육적 가치를 동
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유럽이 반한 ‘마늘 소시지’…의성 청년, 세계 육가공 무대 뒤흔들다
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“마늘 향은 유럽 시장에선 불리한 요소일 수 있습니다. 하지만 의성 마늘이라면 다를 수 있다고 믿었습니다.” 2025년 5월, 독일 프랑크푸르트에서 열린 세계 최대 육류산업 박람회 ‘IFFA 2025’내 품질 경진
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서영교 “이재명 대통령, TK서 민주당 역대 최고 득표율로 당선”… 30여 곳 경청투어 성과 강조
서영교 더불어민주당 국회의원이 6일 제21대 대통령 선거 기간 동안 대구·경북 지역 30여 곳을 돌며 진행한 ‘경청투어’의 성과를 공개하며 “이재명 대통령이 TK 지역에서 민주당 후보로서 역대 최고 득표율로 당선됐다”고 밝혔다.서 의원은 이번 대선에서 민주당 대구·경북 골목골목 선대위원장을 맡아 TK 전역을 직접 방문해 지역 민심을 청취하고, 이재명 후보에 대한 지지를 호소해왔다. 그 결과 대구에서 23.22%, 경북에서 25.52%의 득표율을 기록하며, 각각 직전 대선 대비 1.62%p,
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강원대병원 연구팀, '두드러기' 장내 미생물과 연관 있다
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강원대학교병원 알레르기내과 권재우 교수, 피부과 허영 교수 연구팀이 장내 미생물 구성이 만성 두드러기 환자의 중증도와 전신 염증 반응에 영향을 준다는 사실을 밝혀냈다. 이 연구 결과는 세계적으로 권위 있는 알레르기·면역학 학술지인 ‘Allergy’ 5월 호에 게재되었다.연구팀은 84명의 만성 두드러기 환자, 30명의 건강한 대조군 데이터를 통해 이를 분석했다. 연구 결과, 만성 두드러기 환자에게서 Firmicutes균 증가, Bacteroidetes균 감소와 같은 뚜렷한 장내 미생물 변화가 나타났다.이러한 변화는
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넥슨, PvPvE 신작 ‘아크 레이더스’ 10월 30일 출시… SGF 2025서 트레일러 공개
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넥슨이 기대작 ‘아크 레이더스’의 글로벌 정식 출시일을 10월 30일로 확정했다. 이번 발표는 7일 개최된 글로벌 게임쇼 ‘서머 게임 페스트 2025’를 통해 생중계로 이뤄졌으며, 신규 트레일러 영상도 함께 공개됐다.넥슨 자회사 엠바크 스튜디오가 개발 중인 ‘아크 레이더스’는 PvPvE 기반의 익스트랙션 서바이벌 액션 게임이다. 이날 공개된 트레일러에는 ‘레이더’들의 일상 속 자