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장수, ‘꽃차 소믈리에 전문가 양성과정’ 운영

장수군이 오는 10월까지 군민 21명을 대상으로 총 12회에 걸쳐 ‘꽃차소믈리에 전문가 양성과정’을 운영 중이다. 이 과정은 농촌 자원이 지닌 치유적 가치를 활용해 군민의 정서적 안정을 돕고, 지역 여건에 맞는 치유농업 전문인력을 육성하기 위해 마련됐다.첫 교육은 꽃차를 만드는 제다 과정을 직접 체험하는 실습 중심으로 진행됐다. 교육생들은 꽃의 색과 향, 맛을 느끼며 꽃차가 지닌 치유적 가치를 오감으로 경험하고 교육 과정에 높은 관심을 보였다.교육은 꽃차와 컬러테라피에 대한 이해를 시작으로 △꽃차 블렌딩과

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