방송/연예
여름 휴가 시즌 외식업계가 전반적인 매출 상승세를 기록하고 있는 가운데 딜리버리 푸드코트를 표방하는 로칼도 전체 주문량이 평소보다 증가했다고 밝혔다. 최근 휴가 트렌드는 '짧고 가깝게'로 요약된다. 해외 여행보다는 국내 여행을 선호하고, 사람이 몰리는 유명 관광지보다 집에서 쉬는 '홈캉스'를 선호하는 경향이 뚜렷하다. 이러한 휴가 트렌드는 외식이나 배달 음식 수요 증가로 이어지고 있다.특히 휴가철과 맞물려 민생회복 소비쿠폰이 배부된 것도 영향을 준 것으로 보인다. 로칼은 휴가철을 맞아 한식 브랜드 황제돈
‘오이시 삼촌’이라는 선술집이 있었다. 꽃동네대학교에서 사회복지를 전공한 청년은 스스로 요리에 대한 꿈을 져버리지 못하고 일본어를 독학한 후 일본에서 3년 동안 요리 공부를 했다. 귀국 후 청주대 복사골목에 가게를 오픈했다. 삼촌이라 부르는 청년은 천상 사회복지사였다. 수익보다는 좋은 재료로 요리하여 많은 이들이 행복하기를 바랬다. 소문을 타고 6개월쯤 지나 예약하지 않으면 방문하기 힘든 번창을 누렸다. 일본에서 요리와 산티아고 순례자 경험은 일본식, 한식, 스페인식이 혼합된 자신의 요리를 만들어냈다. 경험과 철학이 자신의 요리로
롯데마트·슈퍼는 오는 21일 국내 최초로 일본 고구마 소주를 활용한 ‘야마야 스파이시 토마토 하이볼’을 선보인다고 18일 밝혔다.이 제품은 일본 미야자키현 150년 전통 증류소 야마야에서 생산된 고구마 소주 ‘크레이지 옥토퍼스’를 베이스로 한다. 붉은 고추를 침출하고 토마토 페이스트를 블렌딩해 매콤하면서도 자연스러운 단맛을 구현했다. 4.5도 저도주로 육류와 양식은 물론 다양한 한식 메뉴와도 곁들일 수 있게 했다.롯데마트 주류 MD는 국내 1세대 크래프트 브루어리 ‘어메이징 브루잉 컴퍼니’와 협업해 약 6개월간 수십 차
대전 중구가 제16회 대전 효문화뿌리축제 먹거리장터 참가 업소를 20일까지 모집한다.모집 대상은 메뉴별로 한식·중식·양식·분식 등 7개소며, 2024년 12월 31일 이전에 영업 신고한 중구 지역내 음식점이면 신청 가능하다.구는 참가 신청업소를 대상으로 축제 참여 이력, 영업 기간, 중구통 가맹점 지정 여부 등의 선정 평가표에 따라 최종 참가업체를 선정할 예정이다.참가를 원하는 업소는 이메일 또는 팩스로 신청이 가능하며, 자세한 사항은 중구청 누리집 공고에서 확인할 수 있다.제16회 대전 효문
마늘은 한식에 정말 많이 들어가는데 인터넷에서는 마늘도 살 엄청 찐다고도 한다. 마늘, 정말 다이어트할 때 먹으면 안 되는 걸까?보통 마늘에 탄수화물이 많아서 살이 찐다고들 하는데, 탄수화물이 전체 칼로리의 거의 80% 정도니까 많긴 하지만, 단백질도 20%나 차지한다. 게다가 식이섬유도 4% 정도 있다. 순수 당질만 따졌을 때는 당질이 전체 칼로리의 70%밖에 안 되는 셈이다. 사과도 식이섬유가 2%인데 마늘은 거의 2배다. 마늘을 요리에 넣어서 먹는 것도 마찬가지다. 보통 제육볶음 등 한식 요리를 할 때 다진 마늘을 티스푼으로
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삼천리그룹이 최근 내린 집중호우로 인해 발생한 수해 복구를 돕기 위해 3억원 규모의 성금을 후원한다고 22일 밝혔다.이날 삼천리그룹은 사회복지공동모금회에 수해를 입은 피해 지역의 복구와 이재민의 생활 지원을 위한 후원금 2억원을 기부했으며, 이에 더해 1억원 상당의 외식 간편식 약 1만 7천인분을 피해가 막대했던 광주광역시에 전달할 예정이다.특히 외식 간편식은 삼천리그룹에서 외식 사업을 전개하는 SL&C의 한식 브랜드인 ‘바른고기 정육점’이 제작한 상품으로, 일품 갈비곰탕, 일품 갈비양곰탕, 일품 대파듬뿍 육개장, 일품 고기듬뿍 설
스왈로 그룹이 제주 서귀포 한라궁호텔에 ‘呑 스왈로 키친 & 카페’ 1호점을 오는 8월 17일 오픈한다. 이번 오픈은 다양한 사업군을 운영해온 스왈로 그룹의 외식 사업 첫 진출 사례다.‘呑 스왈로 키친 & 카페’는 제주 바닷가와 관광지 인근 입지를 살려 관광객은 물론 지역 주민, 가족 단위 고객, 연인, 프리랜서 등 다양한 고객층을 겨냥한다. 매장 운영을 위해 30년 경력의 한정식 셰프와 베이커리 장인을 영입, 한식 기반의 캐주얼 다이닝 메뉴와 베이커리 메뉴를 제공한다.스왈로 그룹 관계자는 “呑 스왈로 키
울산 동구에 거주하는 외국인 가족들이 자녀와 함께 한국 전통 음식을 직접 만들며 한국 문화를 체험하는 특별한 시간을 가졌다. 울산동구가족센터는 최근 외국인 가족을 대상으로 ‘한국음식 만들기 체험’ 프로그램을 진행했다고 밝혔다.이번 프로그램은 외국 국적을 가진 가족들이 한국 문화를 보다 친숙하게 접하고, 자녀와 함께 체험을 통해 가족 간 소통과 정서적 유대를 강화할 수 있도록 마련됐다. 요리라는 실용적인 활동을 매개로 자연스럽게 한국 사회와 연결고리를 만들어가는 것이 이번 체험의 핵심 취지다.체험에는 러시아, 카자흐스
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울산 동구 ‘찾아가는 보성학교 사생대회’ 34명 수상
울산 동구 마을공동체 ‘역사마실’과 ‘방어동클라스’는 지난 15일 제80주년 광복절을 맞아 보성학교 전시관에서 찾아가는 보성학교 사생대회 시상식을 개최했다고 16일 밝혔다.이번 시상식은 앞서 지난 7월부터 지역 어린이집, 유치원, 초·중·고등학교, 복지관 등을 대상으로 ‘찾아가는 보성학교 사생대회’를 실시해 결과물이다. 참가자 200여명을 중 대상 1명, 금상 1명, 최우수상 4명 등 총 34명이 수상의 영광을 안았다.이날 행사 1부는 수상자와 수상자 가족을 대상으로 시상식을 진행했고, 2부에
제80주년 광복절 경축식, 울산서 독립유공자 유족·시민 함께 만세 삼창
제80주년 광복절 경축식이 15일 울산문화예술회관에서 열렸다. 김두겸 울산시장, 남진석 광복회 울산지부장, 천창수 울산시교육감, 독립유공자 유족, 시민들이 만세 삼창을 하고 있다. 김경우기자 [email protected]
최수명 화천부군수 퇴임식 화천커뮤니티센터에서 열려
최수명 화천부군수 퇴임식이 14일 화천군 화천읍 화천커뮤니티센터에서 최문순 화천군수를 비롯해 최수명 부군수 부부와 가족, 친지, 류희상 군의회 의장, 조웅희 부의장 동료 공무원 등이 참석한 가운데 열렸다. 지난 1991년 공직에 입문한 최수명 부군수는 이날 퇴임식을 끝으로 34년 간의 공무원 생활을 마감했다.
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이상봉 제주도의회 의장이 행정구역 쟁점과 관련, 여론조사를 실시한다.이 의장은 14일 도의회 본회의장에서 열린 441회 임시회 폐회사에서 “제주형 기초자치단체 행정구역과 관련, 의회의 역할에 대해 도민사회에서 높은 관심과 다양한 의견이 제시됐다”며 “이제는 이러한 의견들을 하나로 모아 도민 모두가 공감할 수 있는 합리적이고 현실적인 결론을 내릴 때”라고 말했다.그러면서 “도민들은 수많은 어려움 속에서도 늘 강인한 공동체 정신으로 위기를 슬기롭게 극복해 왔다”며 “앞으로의 과정에서도 도
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제27회 서울국제여성영화제, SK브로드밴드 B tv·무비블록과 함께 IPTV·온라인 상영 진행
21일부터 27일까지 개최되는 제27회 서울국제여성영화제가 SK브로드밴드 B tv 및 온라인 스트리밍 플랫폼 무비블록과 협력해 영화제 상영작을 IPTV와 온라인에서도 만나볼 수 있는 특별 프로그램을 운영한다.영화제와 SK브로드밴드는 올해로 3년째 ‘B tv X SIWFF 특집관’을 운영하며, 영화제 상영작 중 32편을 오는 8월 22일 0시부터 27일 24시까지 IPTV와 온라인을 통해 제공할 예정이다. 관람객은 건당 1,500원 결제로 영화를 시청할 수 있으며, 결제 후 72시간
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더불어민주당 김태년 국회의원이 성남 수정구 재개발 최대 걸림돌로 지적돼온 군공항 고도제한 규제 완화를 이끌어냈다고 19일 밝혔다. 이번 조치로 수진동, 신흥동 등 원도심 도시정비사업에 활기가 돌 전망이다.국무회의를 통과한 「군사기지 및 군사시설 보호법 시행령」 개정안은 건축물 높이 산정 기준을 '가장 낮은 지표면'에서 '자연 상태의 지표면'으로 변경하는 내용을 핵심으로 하며, 오는 26일부터 시행된다. 이 개정안은 경사진 지형이 많은 성남 수정구의 재개발 사업성에 직접적인 긍정 영향을 미칠 것으