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제주특별자치도 보건환경연구원은 9월1~5일 제주에서 열리는 아시아태평양경제협력체 중소기업 장관회의의 식중독 사고 예방을 위해 사전검사와 현장 신속검사를 한다고 26일 밝혔다.도는 회의장소인 제주국제컨벤션센터와 주요 숙박시설, 오찬·만찬장 등을 대상으로 조리종사자 노로바이러스 검사, 조리용수 식중독 원인균 검사를 하고 있다.회의 기간에는 광주지방식품의약품안전청과 협력해 식중독 신속검사 차량을 회의장 인근에 배치하고, 2인 1조 검사반을 운영한다. 오찬과 만찬에 제공되는 식품 가운데 위험성이 있
울진교육지원청은 5일~6일 관내 초, 중, 고등학교 조리사, 조리원 17명을 선정하여 포항고등학교 및 경주 일원에서 학교급식 업무의 전문성 향상 및 사기진작을 위한 현장체험연수를 실시하였다.이번 연수는 최신 자동화시스템이 설치된 급식시설 현대화 학교 견학, 지역음식 만들기 체험 및 지역문화 탐방 등의 일정으로 진행하였다. 또한 타지역 학교와의 소통과 상호 정보 공유를 통해 보다 안전하고 위생적인 울진 학교급식을 만드는데 보탬이 되고자 1박 2일로 연수 일정을 마련하였다.주요 일정은 첫날 포항고등학교(2024년
경상북도울진교육지원청은 8월 5일~8월 6일 관내 초, 중, 고등학교 조리사, 조리원 17명을 선정하여 포항고등학교 및 경주 일원에서 학교급식 업무의 전문성 향상 및 사기진작을 위한 현장체험연수를 실시하였다.이번 연수는 최신 자동화시스템이 설치된 급식시설 현대화 학교 견학, 지역음식 만들기 체험 및 지역문화 탐방 등의 일정으로 진행하였다. 또한 타지역 학교와의 소통과 상호 정보 공유를 통해 보다 안전하고 위생적인 울진 학교급식을 만드는데 보탬이 되고자 1박 2일로 연수 일정을 마련하였다.주요 일정은 첫날
영천교육지원청은 지난 25일 영천시청소년수련관에서 관내 조리종사자 150여 명을 대상으로 2025년도 학교급식 조리종사자 위생교육을 실시했다. 이번 교육은 하절기 방학을 맞아 학교급식 현장의 위생관리 역량을 강화하고, 조리종사자의 정서적 회복을 지원하고자 마련됐다. 위생교육과 함께 ‘슬기로운 자기경영을 위한 Fun & Healing’을 주제로 자기 자신을 돌보고 긍정적인 에너지를 회복할 수 있는 자기경영법 교육도 진행됐다. 특히, 위생교육에서는 ▲급식시설 환기장치와 식중독 예방관리, ▲급식시설 및 조리기구의 위
동두천양주교육지원청은 8월 5일부터 6일까지 양일간, 교육지원청 3층 대회의실에서 ‘2025년 학교급식 조리종사자 직무연수’를 실시한다고 밝혔다.이번 연수는 관내 공립단설유·초·중·고, 특수학교에 근무하는 조리종사자 약 310여명을 대상으로 하며, 학교급식 현장의 역량 강화를 위한 실질적인 교육을 중심으로 구성되었다.이번 연수를 통해 학교급식 조리종사자의 전문성 향상은 물론, 학생 건강과 급식 다양성 존중을 위한 자율선택급식의 안정적 운영, 그리고 상호 존중과 배려, 공감의 조직문화 조성 등 급식
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한국조폐공사, 전남형 탄소중립포인트 활용 범위 넓힌다
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