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경상남도와 경남테크노파크는 지난 10일 진주혁신도시 복합혁신센터 대회의실에서 ‘2025년 시군구연고산업육성사업 판로 확대 강화를 위한 설명회 및 세미나’를 개최했다.이번 설명회에는 인구소멸지역인 의령·함양·남해군 먹거리 기업 30개사가 참석해 ▲전통 장류·발효식품 ▲기능성 건강식품 ▲간편식·밀키트 ▲디저트·발효 간식 등의 유통 가능성과 마케팅 전략을 점검했다.또한 서울소재 ㈜공영홈쇼핑 본사MD의 홈쇼핑 유통 프로세스, 입점 기준, 소비자 트렌드 등 실무 중심 강연을 진행
서울친환경유통센터가 이달부터 ‘서울 든든급식’ 어린이집을 대상으로 가공식품 공급을 본격 시작했다. 기존 농수축산물 중심의 공급 체계에 가공식품이 더해지면서, 어린이집 급식 구매의 편의성과 안전성이 한층 강화될 전망이다.첫 공급 품목은 김치류, 장류, 유제품류 3개 부류 13개 품목으로, 백김치·배추김치·깍두기, 고추장·간장·된장, 요구르트 등이 포함된다. 공급은 어린이집의 요구가 높았던 품목부터 우선적으로 추진되며, 2027년까지 공급 대상 품목을 점차 확대할 계획이다.서울 든든급식은 서울시와 유통센터가
농심홀딩스가 조미식품·장류 전문업체 세우의 지분 100%를 인수한다.농심홀딩스는 세우 주식 33만 주를 약 1000억 원에 취득해 완전 자회사로 편입할 예정이라고 25일 밝혔다. 주식 취득 예정일은 8월 1일이다.세우는 간장과 고추장, 된장 등 전통 장류와 함께 신라면 스프 등 시즈닝 분말, 소스류를 제조하는 기업이다. 작년 매출은 1368억 원, 영업이익은 106억 원을 기록했다. 농심홀딩스는 세우 인수를 통해 라면과 즉석식품 등 그룹의 식품사업 경쟁력을 강화하고 원재료 내재화를 통한 공급 안정성을 확
봉화군은 경북도 주관 ‘2025년 소규모 마을 활성화 공모사업’에 2개 부문이 선정돼 총 5억원의 사업비를 확보하고 본격적인 사업 추진에 들어간다고 밝혔다. 마을 디자인단 운영 사업에 선정된 법전면 눌산1리 늘미영농조합의 주력 상품인 ‘늘미마을 된장은행’을 중심으로 한 체험장, 전시실, 판매장 등의 공간을 재정비한다. 특히 전통 온돌방식의 발효시설을 확충하고 전통 장류 생산 기반을 갖춰 상품화를 위한 시설을 구축할 계획이며 포토존과 안내판, 야외 체험장 등 방문객의 편의시설과 조경공사도 함
봉화군은 경상북도 ‘2025년 소규모 마을 활성화 공모사업’에 2개 부문이 선정되어 총 5억원의 사업비를 확보하고 본격적인 사업 추진에 나섰다.마을 디자인단 운영 사업에 선정된 법전면 눌산1리에 위치한 폐교를 리모델링해 운영 중인 늘미영농조합은 ‘늘미마을 된장은행’을 중심으로 한 체험장, 전시실, 판매장 등의 공간을 재정비한다. 특히 전통 온돌방식의 발효시설을 확충하고, 전통 장류 생산 기반을 갖춰 상품화를 위한 시설을 구축할 계획이며, 포토존과 안내판, 야외 체험장
의성군은 지역 우수 농특산물의 홍보와 판로 확대를 위해 오는 27일까지 3일간 서울 종로구 대한불교조계종 총본산 조계사에서 ‘의성군 우수 농특산물 직거래장터’를 운영한다. 이번 직거래장터는 음력 6월 초하루부터 초삼일까지 조계사를 찾는 전국 각지의 신도 및 방문객을 대상으로, 의성군의 청정 농산물을 널리 알리고 직거래를 통해 농가소득 증대와 지역 농산물 브랜드 이미지를 제고하기 위해 마련됐다. 총 13개 농가가 참가해 마늘, 자두, 복숭아, 포도, 가지, 떡, 한과, 장류 등 총 56개 품목이 준비됐으며 특히 제철을 맞은 의성마늘과
경북도는 전국 최초로 안동제비원, 뚝배기식품 등 30여 명이 참석한 가운데 광역단위 장류 브랜드 개발 착수보고회를 15일 개최했다. 이번 용역은 한국 장의 맛과 기능성에 대한 세계적 관심 증대에 대응해 경북 장류의 우수성을 알리고 새로운 판로를 개척하기 위해 추진하게 됐으며 11월까지 4개월간 추진할 계획이다. 경북도는 지난해 5월 30일은 장류 먹는 날 530 한국장 데이를 선언했으며, 장의 주원료인 콩 생산량 전국 2위 장류 제조업체 264곳으로 장류 산업 성장의 탄탄한 기반을 갖추고 있다. 착수
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