구미대학교 호텔관광항공서비스과 학생들이 ‘2025 베버리지 콘테스트 오브 챔피언십’대회에서 커피브루잉 부문 대상 및 칵테일, 소믈리에 부문에서 금상, 은상, 동상을 수상하는 쾌거를 거뒀다.지난 17일 경북콘텐츠기업지원센터에서 열린 이번 대회는 한국카페레스토랑마스터협회와 한국커피학회가 주관했으며, 전국 90여명이 참가하여 학생부와 일반부로 진행됐다.구미대 대학일자리플러스센터가 지원해 참가한 이번 대회에서 구미대 호텔관광항공서비스과 학생들은 ▲커피브루잉 부
오비맥주가 국제식음료품평회에 출품한 5개 맥주 브랜드 전 제품이 수상했다.오비맥주는 한맥, 카스 프레시, 카스 라이트 등 총 5개 브랜드가 국제 우수 미각상을 받았다고 5일 밝혔다.국제식음료품평회는 벨기에 브뤼셀에 본부를 둔 국제식음료품평원이 주최하는 행사다. 미쉐린 셰프와 소믈리에 등 250여 명의 전문가들이 제품의 첫인상, 향, 맛, 질감 등을 블라인드 테스트 방식으로 평가해 평균 점수 70점 이상 제품에 상을 수여한다.한맥은 이번 평가에서 최고 등급인 3스타를 받았고, 3년 연속 3스타를
오뚜기의 ‘프레스코 토마토 파스타소스’와 ‘미트 파스타소스’가 지난 5월 27일 벨기에 브뤼셀에서 열린 2025 ITI 국제식음료품평회 주최 ‘국제 우수 미각상’에서 3스타 만점에 각각 2스타와 1스타를 수상하며, 파스타소스 부문에서는 국내 최초로 수상하게 됐다고 밝혔다.국제식음료품평회는 2005년에 설립된 글로벌 미각 평가 기관으로, 매년 전 세계 수천 개의 식음료 제품을 블라인드 테이스팅으로 심사한다. 전문 셰프·소믈리에 약 200명이 맛·향·시각 등 다섯 가지 요
오뚜기의 프레스코 파스타소스 2종이 세계적인 식음료 평가 무대에서 우수한 맛을 인정받았다.오뚜기는 ‘프레스코 토마토 파스타소스’와 ‘프레스코 미트 파스타소스’가 벨기에 브뤼셀에서 열린 ‘2025 국제식음료품평회’에서 각각 2스타와 1스타를 수상했다고 2일 밝혔다.국제식음료품평회는 전문 셰프와 소믈리에 200여 명이 참여해 블라인드 방식으로 제품을 평가하는 세계 권위의 식음료 품평회다. 맛, 향, 시각 등 다섯 가지 항목에 대한 종합 점수를 기반으로 우수 제품에 별점을 부여한다.프레스코 토마토 파
오비맥주가 '2025 국제식음료품평회'에 카스와 한맥 등 5개 브랜드를 출품, 5개 브랜드 모두 '국제 우수 미각상'을 수상했다.오비맥주에 따르면, '국제식음료품평원'은 벨기에 브뤼셀에 본부를 둔 세계적인 식음료 품질 평가 기관으로, 매년 미쉐린 셰프와 소믈리에 등 약 250여 명의 식음료 전문가들이 심사위원으로 참여해 출품 제품의 △첫인상 △외관 △향 △맛 △질감·끝맛 등 총 5개 항목을 블라인드 테스트 방식으로 평가한다.해당 항목들의 평균 점수가 70점 이상일 경우에만 ‘국제 우수 미각상’이 수여되며, 점수에 따라 등급
전통주 소믈리에 자격증을 획득한 방송인 김민아가 지난 금요일부터 일요일까지 연린 양재동 aT센터에서 열린 막걸리 엑스포, '막스포'행사의 개막식 사회를 맡아서 진행했다.방송인 김민아는 JTBC기상 캐스터 출신으로 라디오스타, 아는 형님 등 다수의 예능에 출연하였고, 왜냐맨, 워크맨 등 유명 유튜버로 이름을 알렸다. 최근에는 탁재훈의 탁스패치 등에 출연하며 200만회에 가까운 조회수를 기록하기도 했다.막스포 행사는 100여 곳이 넘는 막걸리 양조장이 참여하는 국내 최대 막걸리 행사로, MZ세대의 참여 비율이 매우 높은 것이 특징이다.
롯데백화점의 와인 콘테스트 ‘더 블라인드’가 새롭게 돌아왔다. 롯데백화점은 오는 오는 6월 5일 서을 반포동 무드 서울에서 ‘블라인드 콘테스트’를 연다.콘테스트에서는 국내 미수입된 레드 와인 10종과 화이트 와인 10종을 블라인드로 시음해 각각 1, 2, 3위를 선정한다. 심사에는 김경문 소믈리에와 레스토랑 모수의 김진범 헤드 소믈리에 등이 참여한다. 이날 선정된 와인은 올해 추석 시즌 롯데백화점 단독 패키지로 선보일 예정이다.올해 ‘더 블라인드 서울의 심판’에는 200여 종의 와인이 출품됐다. 고객 참여형 방식인 ‘메가 테이스팅’
경기도농업기술원이 '소믈리에' 제도를 경기미 평가에 도입키로 하고, '경기미 소믈리에 시범교육'에 참여할 교육생을 모집한다고 5일 밝혔다. 희망자 모집은 오는 16일까지며, ...
중부뉴스통신 = 경기도농업기술원이 와인의 품질과 맛을 감별하는 소믈리에 제도를 경기미에 도입한다.경기도농업기술원은 16일까지 광역지자체 최초의 쌀 전문 교육 ‘경
청도농협은 지난 13일 결혼이민여성의 사회 정착과 경제적 자립을 지원하기 위한 ‘토탈 소믈리에 2급 자격취득과정’ 개강식을 개최하고 본격적인 교육을 시작했다.이번 교육 과정은 지난 13일부터 8월 5일까지 매주 화요일, 총 12주간 운영되며, 결혼이민여성들이 한국사회에
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[포토] 정윤지, KLPGA 투어 Sh수협은행 MBN 여자오픈 우승
정윤지가 1일 Sh수협은행 MBN 여자오픈 최종 라운드 18번홀에서 버디로 우승을 확정한 후 환호하고 있다.
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개표 준비상황 점검
2일 제21대 대통령선거를 하루 앞두고 울산시선관위 유진현 위원장이 울산 남구 개표소에서 투표지분류기 모의시험상황을 점검하고 있다. 울산시선관위 제공
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박근혜 前대통령 울산 방문 “아버지 생각나”
박근혜 전 대통령이 제21대 대통령선거 본 투표일을 하루 앞둔 2일 울산을 방문했다. 박 전 대통령은 이날 울산 남구 장생포문화창고와 중구 태화강국가정원을 찾아 지지자들과 만났다. 이 자리에는 국민의힘 울산선거대책위원회 박성민 총괄선거대책본부장과 서범수 공동선대위원장, 이성룡 선대본부장 등이 동행해 사실상 김문수 국민의힘 대선후보에 대한 지원으로 풀이됐다. 박 전 대통령은 울산에 대해 “가난했던 우리나라가 산업을 일으켜서 발전하게 된 시발점이 바로 이 도시”라며 “그래서 아버지께서도 수십 번을 여기 오셨다”고 회상했다. 이어
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우리은행, AI 개발 지원 플랫폼 구축 착수…금융권 최초
우리은행이 금융권 최초로 'AI 개발 지원 플랫폼' 구축에 착수했다고 2일 밝혔다. 이번 사업은 급변하는 시장 변화에 신속히 대응하고, 내부 IT 개발 역량을 한층 강화하기 위한 전략의 일환이다.우리은행이 도입하는 'AI 개발 지원 플랫폼'은 ▲코드 자동완성 ▲오류 수정 ▲코드 설명
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초록우산 서귀포시후원회, 제남아동센터에 3,300만원 후원
초록우산 서귀포시후원회는 지난 7일 초록우산 제주지역본부와 함께 나눔 골프 및 걷기대회를 진행하며 제남아동센터에 3,300만원을 후원했다.이날 행사에는 초록우산 황영기 회장을 비롯하여 제주후원회 조은덕 회장이 참석하여 자리를 빛냈다.이번 행사는 초록우산 서귀포시후원회 회원 간 단합과 소통의 장을 마련하고자 나눔 골프 및 걷기대회를 진행하였다. 80명의 후원회 위원들이 참석하여 아이들을 돕는 데 마음을 모으는 시간이 되었다.행사와 함께 제남아동센터에 차량구입비 3,000만원과 아동복지사업비
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위러브유, ‘세계 환경의 날’ 플라스틱 문제 해법을 말하다
글로벌 복지단체 국제위러브유와 국제위러브유운동본부가 ‘세계 환경의 날’인 5일, 더스위트호텔 제주에서 ‘플라스틱 오염 종식을 위한 5R+Rethink’라는 주제로 ‘2025 세이브더월드 국제포럼’을 개최했다.이날 행사에는 정계, 학계, 시민사회계 등 각계각층 약 100명이 참석했다. 이번 포럼은 앞서 4일부터 제주에서 시작된 ‘2025 세계 환경의 날’ 국제행사의 주제인 ‘플라스틱 오염 종식’과 맥을 같이 한다.이를 통해 전 세계적으로 심화하고 있는 플라스틱 문제에 대한 국제사회의 관심을 다시
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이승화 산청군수 "순국선열·호국영령 뜻 기려"
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동행봉사단, 동부종합사회복지관 후원 물품 전달
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[향토문화] 광복후 두모·신창 치안 담당..두모리 두모지서 성담
두모리 두모지서 성담위치 ; 한경면 두모리 2384번지시대 ; 대한민국유형 ; 방어시설두모지서는 광복 후에 설치되어 두모·신창 지역의 치안을 담당했었다. 4·3 기간에는 지서 주변에 별도로 성을 쌓아 민보단원들이 보초를 섰다.두모지서에서도 많은 무고한 민간인을 학살하여 유족들의 원성을 샀다. 양 모 지서장은 현지에 부임한 후에 첩을 두었다.하루는 양 지서장이 첩과 손을 잡고 거리를 거닐었는데 그것을 본 주민들 중 신창에 잔치집에 가던 문봉령씨가 쓴 소리를 한 마디 했다.“뭔 여자가 길거리에서 남의 남자