한때 ‘붕세권’이라는 말이 나올 정도로 겨울철 대표 국민간식이었던 붕어빵 가격이 2배 가량 치솟았다. 이 가운데 업계는 프리미엄 붕어빵을 출시해 시장 공략에 나섰다.과거 1000원에 3~4개를 살 수 있었던 붕어빵은 최근 들어 2000원에 3개, 심지어는 2000원에
붕어빵은 풀빵 종류의 하나다. 밀가루 반죽에 팥소를 넣고 붕어 모양의 금속 틀에 구워낸 음식이다. 국내 길거리 음식을 대표하는 간식이다. 외형이 붕어를 닮아 '붕어빵'이라고 부르지, 정작 붕어는 들어 있지 않다.붕어빵의 원조는 일제 강점기로 거슬러 올라간다. 도미 모양의 금속 틀에 밀
겨울이 되면 자연스럽게 떠오르는 간식이 있습니다. 김이 모락모락 나는 붕어빵! 다들 한 번쯤은 먹어보셨을 겁니다. 붕어빵은 당연히 팥! 선택이 없었습니다. 그 익숙함은 변하지 않을 것 같은 일상의 안정처럼 느껴졌습니다. 하지만 요즘의 붕어빵은 팥이냐, 슈크림이냐를 묻습니다. 작은 간식
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