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올해 이른 장마로 인해 수확기에 접어든 메밀에서 피해가 우려된다.제주특별자치도 농업기술원은 16일 본격적인 장마가 시작됨에 따라 메밀 재배 농가에 수확기 수발아 등 피해 예방을 위한 조기 대응을 당부했다.메밀은 줄기가 연약하고 수확 시기가 장마철과 겹치기 쉬워, 장마철 많은 비와 강풍이 지속되면 도복, 수발아 등 피해 발생 우려가 크다. 수발아는 성숙기에 이삭이 도복이나 강우로 젖은 상태가 지속되면 이삭에서 싹이 트는 현상으로 종자용이나 식용으로 부적합하게 되는 것을 말한다. 특히 개화 후 결실이 진행되는 6월 중순
제주특별자치도 농업기술원은 본격적인 장마가 시작됨에 따라 메밀 재배 농가에 수확기 수발아 등 피해 예방을 위한 조기 대응을 당부했다.16일 기술원에 따르면 메밀은 줄기가 연약하고 수확 시기가 장마철과 겹치기 쉬워, 장마철 많은 비와 강풍이 지속되면 도복, 수발아 등 피해 발생 우려가 크다.특히 개화 후 결실이 진행되는 6월 중순부터 수확기까지 집중호우가 발생할 경우 수량과 품질이 크게 저하될 수 있다.메밀은 성숙기 고온과 다습한 환경에서 24시간 이상 지속될 경우 수발아가 현저히 증가한다. 특히 장마철
“산허리는 온통 메밀밭이어서 피기 시작한 꽃이 소금을 뿌린 듯이 흐붓한 달빛에 숨이 막힐 지경이다.”이효석의 단편소설 ‘메밀꽃 필 무렵’ 중 이 문장이 워낙 유명하다 보니, 메밀꽃을 직접 본 적이 없는 사람들도 ‘메밀꽃’하면 먼저 떠올리는 이미지는 ‘소금’일 것이다.흰 꽃이 들판을 덮는 그 모습은 실제로도 소금을 흩뿌린 듯한 인상을 주는데, 이 풍경을 가장 먼저 만날 수 있는 곳이 바로 제주다.흔히 메밀 하면 강원도 봉평을 떠올리지만, 실제 국내 메밀 재배 면적과 생산량 1위는 제주특별자치도다.기후가 따뜻하고 강수량이 풍부한 제주에
대형마트와 편의점, 업태를 가리지 않고 유통업체와 스타셰프의 협업이 활발하다.28일 이마트에 따르면 식품제조사 ‘한일식품’, 연희동 일식 전문식당 ‘카덴’과 손잡고 더위를 식혀 줄 냉우동과 메밀 냉소바를 선보인다. 정호영 셰프가 운영하고 있는 ‘카덴’은 젊은층을 중심으로 인기를 얻고
진주 지역의 새로운 힐링 명소로 주목받는 ‘두메실농업테마파크’ 내 경관작물원에 꽃양귀비가 화려하게 피어 아름다운 경관을 연출하고 있다.꽃양귀비 군락은 진주시농업기술센터가 조성한 약 4700㎡ 규모로, 오는 6월 초까지 감상할 수 있다.경관작물원에는 백일홍, 메밀, 보리, 유채, 코스모
한라산아래첫마을과 광평리 마을회가 매년 개최하고 있는 ‘제주메밀축제’가 6월 7일과 8일 양일간 광평리 마을 일대에서 개최된다.올해 제주메밀축제에서는 ‘메밀비누만들기’, ‘메밀베개만들기’, ‘메밀풀장 운영’,‘메밀 뻥튀기’등 제주메밀을 이용한 다양한 체험프로그램이 마련된다.광평리 마을의 고배기동산에서는 ‘고배기동산 아이들 숲속 놀이터’가 운영된다. 도심 속에서 잠시 벗어나 아이들과 함께 한라산아래첫마을 숲속에서 치유의 시간을 보낼 수 있다.그 외에도 메밀꽃밭 음악회 등 문화프로그램도 진행될 예정이다.
이마트와 이마트24가 유명 셰프와 협업한 신상품을 내놨다. 28일 양사에 따르면 우선 이마트는 식품 제조기업 ‘한일식품’, 연희동 일식 전문식당 ‘카덴’과 손잡고 더위를 식혀 줄 냉우동 및 메밀 냉소바를 선보인다. 정호영 셰프가 운영 중인 카덴은 젊은층을 중심으로 인기를 얻고 있는 곳이다. 이마트는 ‘카덴 정호영 들기름 비빔우동’, ‘카덴 정호영 냉소바’, ‘카덴 정호영 들기름 유부냉우동’을 각각 5480원에 출시했다. 이 상품들은 SSG닷컴과 이마트 에브리데이에서도 구매할 수
6월 20일부터 22일까지 3일간 열리는 ‘제2회 작천 코끼리마늘꽃 3 Days’ 행사로 강진군 작천면 부흥마을이 보랏빛 꽃물결로 물든다. 작년에 이어 두 번째로 열리는 이번 행사는 코끼리마늘꽃이 활짝 핀 부흥마을 일대를 배경 삼아, 다채로운 꽃들이 가득한 꽃단지 정원과 함께 자연의 아름다움과 농촌만의 따뜻한 정서를 가득 담은 다채로운 프로그램으로 관람객을 맞이한다.약 4ha 규모의 재배단지에는 코끼리마늘꽃뿐 아니라 메밀, 버들마편초, 장미 등이 어우러져 장관을 이룬다. 꽃밭 곳곳에는 포토존과 쉼터가 마련돼
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함양군 휴천면장은 본격적인 양파 수확시기를 맞아 관내 양파 재배지를 직접 찾아 농업인들을 격려하고 현장의 애로사항을 청취했다.이번 방문은 최근 이상기후와 인건비 상승 등으로 어려움을 겪는 농가를 지원하고, 현장의 생생한 목소리를 듣기 위한 자리로 마련됐다. 면장을 비롯한 휴천면 직원들이 총 19 농가, 41헥타르에 이르는 양파 재배지를 직접 찾아 수확 현장을 둘러봤다.양파 수확은 지역 농가에 있어 한 해 농사의 결실을 보는 중요한 시기인 만큼 면장과 직원들은 농가를 순회하며 수확 현장을 살펴 보고 단순한 격
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