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제주테크노파크는 도내 식품기업과 함께 준비한 가정간편식 신제품이 오는 9월 출시된다고 24일 밝혔다. JTP는‘제주 지역성장 인재양성체계’ 과제를 통해 도내 식품기업이 지역 자원을 활용해 제품 경쟁력을 높일 수 있도록 맞춤형 컨설팅, 시제품 제작, 전문인력 양성을 지원해 왔다.사업에 참여한 ㈜잇더컴퍼니는 ‘제주 닭곰국’과 ‘제주 삼계탕’ 간편식 2종 개발을 마쳤다. 신제품 2종은 제주산 닭고기와 무를 주원료로 한 블록형 국물 요리다. 동결건조 공법을 적용해 원재료 특유의 영양과 식
농협목우촌이 국산 축산물을 원료로 한 가정간편식 4종을 7일 출시했다. 신제품은 직화양념곱창과 직화무뼈닭발, 한마리·반마리로 나뉜 옛날통닭으로 구성된다. 야식과 홈술 수요를 겨냥해 전자레인지와 에어프라이어만으로 조리를 끝낼 수 있도록 설계한 점이 특징이다.농협목우촌은 이날 신제품 4종의 출시 사실을 알렸다. 회사 측은 "국산 원료를 활용해 집에서도 간편하게 다양한 메뉴를 즐길 수 있도록 신제품을 출시했다"고 밝혔다. 농협목우촌은 농협 계열의 축산물 가공·유통 기업으로, 육가공품과 간편식을 주력으로 한다.가정간편식(
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