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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
하나증권 "업계 최초 구조조정 롯데케미칼, 내년 실적 회복 가시화"
하나증권은 13일 롯데케미칼 보고서를 통해, 구조조정 본격화와 원가 안정화에 따른 실적 개선이 기대된다고 호평했다. 이에 투자의견을 기존 '중립'에서 '매수'로 올리고, 목표주가도 7만5000원에서 10만원으로 크게 상향 조정했다.윤재성 하나증권 연구원은 "롯
SK하닉, 삼성전자 시총 70%까지 따라잡았다… 불붙은 '고지 선점' 경쟁
SK하이닉스가 삼성전자 시가 총액을 70%대까지 추격하며 국내 반도체 양대 산맥의 '체급 경쟁'이 본격화하고 있다. 13일 한국거래소에 따르면 SK하이닉스의 전일 시총은 449조원으로 집계됐다. 삼성전자 시총 610조원의 74%에 해당하는 수준이다. 한 달 만에 약 20%p를 따라잡은
대구소방, 다중이용업소 안전관리 우수업소 17곳 인정 공표
대구소방안전본부는 ‘소방의 날’을 맞아 2025년도 다중이용업소 안전관리 우수업소 17개소를 인정 공표했다고 밝혔다. ‘다중이용업소 안전관리 우수업소 선정 제도’는 영업주의 자율적인 안전관리를 통해 소방안전 문화를 정착시키고, 안전관리에 대한 자긍심을 높이기 위해 「다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법」에 따라 운영되
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배민, TOPS 최종 3곳 더현대 팝업 연다...외식 소상공인 지원
배달의민족 운영사 우아한형제들은 TOPS 3단계에 선정된 외식업 소상공인 3개 브랜드를 대상으로 내달 5~6일 더현대서울 6층에서 팝업스토어를 열고, 전시·시식 공간을 제공한다고 18일 밝혔다. 인플루언서 영상 제작과 12월 18일까지 이어지는 할인 쿠폰 지원도 포함된다.이번에 최종 선정된 브랜드는 ▲뉴욕 미슐랭 3스타 '퍼세' 출신 셰프의 수제 버거집 '데일리픽스' ▲대구 야시장에서 출발해 3년 만에 가맹점 30여곳으로 확대한 '호랑이쌀국수' ▲광주 최초 수제 젤라또 전문점 '글라
한울반도체, 한울앤제주 신주인수권부사채 110억원에 매각
반도체 검사 장비 업체 한울반도체가 최대주주 한울앤제주가 발행한 신주인수권부사채 110억원어치를 매각한다.18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 한울반도체는 지난 17일 보유 중인 한울앤제주 신주인수권부사채를 총 110억110만원에 매각하기로 결정했다고 발표했다.해당 규모는 회사 총 자산의 21.4%, 자기자본의 23.7%에 해당한다. 거래 상대방은 국내외 투자업을 영위하는 그린스트리트로 오는 28일 양도 절차가 완료될 예정이다.이번 거래는 현금 지급 방식으로 진행되며 계약금 10억원은 지난
´25년 10월 부산지역 수출 11.6% 감소
부산본부세관이 18일 발표한 ’25년 10월 부산지역 수출입 현황에 따르면 전년 동월 대비, 수출은 11.6% 감소해 11억4천1백만달러, 수입은 20.4% 감소해 10억8600만 달러, 무역수지는 5500만 달러 흑자였다.부산지역 수출은 1개월 만에 다시 감소했고, 무역수지는 7개월만에 흑자를 기록했다.승용자동차 등이 증가했으나, 선박, 화공품, 자동차 부품, 철강제품, 기계류와 정밀기기 등의 수출이 전반적으로 감소했다.중남미, 중국 등이 증가했으나, EU, 동남아, 일본, 미국 등 국가로의 수출이 감소했다.수입은 소비재, 원자재
“따뜻한 겨울나기 지원” 동서식품·가양7종합사회복지관…독거어르신 생활지원 봉사활동 전개
동서식품이 17일 서울 강서구 가양7종합사회복지관에서 독거 어르신들을 위한 생활지원 봉사활동을 진행했다. 금번 활동은 본격적인 겨
아크 레이더스, ‘TGA 2024’ 멀티플레이어 부문 후보 올라…글로벌 인기 입증
넥슨이 개발한 PvPvE 기반 익스트랙션 게임 ‘아크 레이더스’가 글로벌 게임 시상식 ‘더 게임 어워드’에서 ‘최고의 멀티플레이어 게임’ 부문 후보에 올랐다.18일 넥슨에 따르면, ‘아크 레이더스’는 지난 10월 30일 출시 이후 전 세계적인 반응을 얻으며 출시 2주 만에 스팀 글로벌 최고 인기 게임 및 매출 1위를 기록했다. 동시접속자 수는 70만 명을 돌파했고, 글로벌 누적 판매량은 400만 장에 달한다.‘아크 레이더스’는 폐허가 된 미