올해 쌀 시장이 지난해 수확기 이후 뚜렷한 회복세를 보이고 있다. 2024년 10~12월 수확기 평균 산지 쌀값은 20kg당 46,175원으로 전년 대비 8.9% 낮았지만, 11월 이후 매달 꾸준히 오르며 2025년 7월에는 5만2328원까지 상승했다. 이는 불과 8개월 만에 약 6100원 오른 수준이다. 전월 대비 상승폭도 2025년 들어 점진적으로 확대되며, 6월과 7월 모두 강보합세를 이어갔다.한국농촌경제연구원 자료에 따르면, 올해 5월 산지 평균 가격은 전년 대비