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농촌진흥청 국립식량과학원 곽도연 원장은 지난 4일 경북 경주의 전통 팥빵 상표 ‘황남빵’을 방문해 가공 현황을 살펴보고 현장 목소리를 들었다. 황남빵은 2011년부터 식량원, 경주시농업기술센터와 협력해 팥 ‘아라리’ 품종을 생산하고 원료곡으로 보급하고 있다. 2023년부터는 조숙성 품종인 ‘홍다’를 일부 도입해 계약재배를 통해 농가와 상생하고 있다.곽 원장은 팥 생산·가공 현장을 둘러보고, 안정적인 원료곡 공급 체계 구축과 가공적성 향상을 위한 기술협력 방안을 논의했다. 이 자리에서
정선군은 교육발전특구 시범사업의 일환으로 지난 13일부터 15일까지 2박 3일 동안 ‘아라리 과학캠프 in 제주’를 운영했다.이번 캠프는 정선지역 초등학교 5학년부터 중학교 2학년 학생 20명이 참여해 제주의 자연환경과 과학 시설을 접목한 다양한 체험활동을 통해 과학에 대한 흥미를 키우는 시간으로 마련됐다.참가 학생들은 제주대학교에서 창의융합 수업에 참여하고, 제주융합과학연구원과 과학축전을 관람하며 과학과 관련된 다양한 주제를 직접 체험했다.또한, 천문과학문화관과 별빛누리공원에서 천체 관측 활동을 하고, 제주 아쿠아플라넷을 방문해
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