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매일유업 관계사 상하농원이 건강한 먹거리를 찾는 소비자를 겨냥한 프리미엄 간식 ‘상하농원 황토 고구마칩’을 출시한다.이번 신제품은 최근 소비자 트렌드로 자리잡은 ‘헬시플레저’ 흐름을 반영해, 간편하면서도 건강한 즐거움을 추구하는 소비자층을 겨냥한 제품이다.‘황토 고구마칩’은 전라북도 고창군 황토밭에서 무농약으로 재배된 고구마를 껍질째 얇게 썰어 유탕 처리 방식으로 만들어, 바삭한 식감과 고구마 고유의 풍미를 모두 살렸다. 40g 소용량으로 구성돼 소풍, 나들이, 홈카페 등
매일유업의 관계사인 엠즈씨드가 돼지고기 샤브샤브 전문점 ‘샤브식당 상하’를 새롭게 선보였다.엠즈씨드는 샤브식당 상하 1호점을 서울 청담동에 열었다고 11일 밝혔다.샤브식당 상하는 고창 상하농원의 헤리티지를 바탕으로 제철 채소와 프리미엄 돼지고기 버크셔K를 사용한 건강한 메뉴를 제공한다. 표고버섯과 다시마로 우려낸 육수를 활용해 자극적이지 않은 맛을 구현했다.샤브식당 상하는 신선하고 가공을 최소화한 원재료로 샤브샤브를 제공하고 상하농원 공방의 장인 제품도 판매한다. 아기 멜론 장아찌는 고창 특산물인 멜론
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