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시네마 컨셉의 차별화된 커피 브랜드 ‘백억커피’가 전국 가맹 계약 250호점 돌파 성과를 바탕으로, 1월 서울과 광주에서 예비 창업자들을 위한 창업설명회를 개최한다고 밝혔다.백억커피는 지난해 250호점 가맹 계약을 완료하며 커피 프랜차이즈 시장에서의 입지를 더욱 공고히 했다. 브랜드 측은 이러한 성장세에 힘입어 수도권을 비롯해 호남권 예비 창업자들의 요구에 부응하기 위해 서울과 광주에서 각각 설명회를 진행할 예정이다.이번 설명회에서는 백억커피만의 독보적인 ‘시네마 메뉴’를 활용한 수익 구조와 홀·배달 동시 운영 노
커피 브랜드 백억커피가 과잉 경쟁이 심화된 커피전문점 창업 시장에서 ‘홀 반, 배달 반’ 매출 구조의 모델을 제시했다. 창업 4년 차를 맞은 백억커피는 지난해 말 기준 250호점을 돌파했으며, 폐점은 단 2곳에 그치며 안정적인 운영 성과를 이어가고 있다.백억커피가 제시한 해법은 가격 인하가 아닌 구조의 재설계다. 홀 매출과 배달 매출을 각각 절반 수준으로 분산시키는 ‘홀 반 배달 반’ 커피숍 창업 모델을 전면에 내세워, 변동성이 커진 커피 시장에서도 비교적 안정적인 운영 구조를 구축했다는 평가다. 특정 채널에 대한 의존도를 낮춘 이
국내 커피 전문점 시장이 '레드오션'으로 불리는 가운데, 커피 전문 프랜차이즈 백억커피가 독자적인 '복합매출 전략'과 '운영 효율화 시스템'을 통해 가맹사업 확장에 박차를 가하며 업계의 주목을 받고 있다.커피 시장의 본질적인 문제는 ‘과잉 경쟁’이다. 공정거래위원회 가맹사업정보공개서에 등록된 커피 관련 브랜드만 800개를 넘어서며, 음료 전문 브랜드까지 포함하면 1천 개에 가까운 브랜드가 경쟁하고 있다. 이러한 과잉 경쟁이 심화된 시장 상황 속에서 백억커피는 단순히 커피 맛이나 인테리어 경쟁에만 치중하지 않고, 매장이 영업 시간 내
커피 프랜차이즈 백억커피가 전국 240호점을 돌파하며 가맹 사업 확장에 속도를 내고 있다. 백억커피는 지난 1월 7일 평택역점 오픈을 통해 240호점을 달성한 이후 신규 출점을 이어가며 2월 초 전국 250호점 돌파를 앞두고 있다.백억커피는 합리적인 가격과 다양하고 특색 있는 메뉴를 기반으로 빠른 성장세를 이어오고 있다. 숙성 우유를 블렌딩한 시그니처 메뉴 ‘백억 리치 라떼’를 비롯해 아라비카 100% 스페셜티 블렌드 원두 본연의 풍미를 살린 메뉴 구성과 트렌디한 음료 라인업, 폭넓은 디저트 메뉴로 다양한 소비자층의 호응을 얻고 있
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