대전시교육청이 학교급식 조리원의 근무여건을 개선하고 안정적인 급식 운영을 위한 조리원 대체전담인력제의 도입을 추진한다.이를 위해 조리원 대체전담인력제 지원 TF를 구성하고 1차 회의를 개최했다.대체전담인력제는 조리원의 병가·휴가 사용 시 교육청에서 대체전담조리원을 채용, 학교에서 대체전담 인력 요청이 있을 경우 해당 학교의 조리원 업무를 지원하는 제도다.시교육청은 대체전담인력제 도입을 위해 교육청 관련 부서, 영양교사, 조리원, 노조 등으로 조리원 대체전담인력제 지원 TF를 구성했으며, 의견 수렴 및 효율적인