하동의 전통 발효차 '잭살'이 지역 농업 유산을 계승하고 관광·체험 자원으로 활용되기 위한 첫걸음을 내딛었다.하동차&바이오진흥원은 지난 12일 하동공원 내 차밭에서 '2025년 야생차밭 잭살 찻잎 수확 행사'를 열었다. 이번 행사는 하동 전통 제다법을 활용해 만든
궁항초등학교는 5월 13일 하동교육지원청 특색과제인 ‘오감길 체험교육’의 일환으로 악양초등학교와 『초록빛 다례여행』프로그램을 공동 운영했다.이날 학생들은 전통 방식의 차 덖음 과정에 대해 알아보고, 녹찻잎 따기 체험 및 녹차, 홍차 시음 체험을 통해 차의 맛과 향을 오감으로 느껴보는 시간을 가졌다. 특히 정성을 기울이며 찻잎을 고르는 과정을 통해 우리 고장의 소중한 농업 문화와 전통을 이해하는 계기가 되었다.
하동차&바이오진흥원이 주관하는 ‘2025년 야생차밭 잭살 찻잎 수확 행사’가 지난 12일 오전 9시부터 하동공원 내 차밭에서 진행되었다.이번 행사는 하동의 전통 제다법을 활용해 만든 특산 홍차 ‘잭살’의 상품화 및 체험 콘텐츠 개발을 위해 마련되어 지역 농업 유산의 가치를 되살리는 데 중점을 두었다.‘잭살’은 하동의 청정 자연에서 자란 야생차로 만든 홍차로, 국제슬로푸드협회의 ‘맛의 방주’에 등재될 만큼 그 품질과 전통성을 세계적으로 인정받고 있다.이번 행사를
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