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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
수원시도서관, AI 도서관서비스 플랫폼 구축 첫발
경기 수원시도서관사업소가 공공도서관 표준자료관리시스템을 13일부터 공공부문 민간 클라우드인 SaaS로 전환하면서 AI 도서관서비스 플랫폼을 구축하기 위한 첫발을 내디뎠다.전국 공공도서관 최초로 클라이언트-서버 기반의 운영 환경을 클라우드 서비스로 전환했다. 수원시 공공도서관 20곳, 공공도서관 내 도서관 4곳, 사립도서관 1곳 등 25곳에 도입했다.SaaS는 클라우드 컴퓨팅 서비스의 핵심 모델 중 하나로.
제55주기 전태일 추도식, "오늘의 전태일들과 함께 11월 13일 국가기념일로"
13일 오전 11시 경기 남양주시 마석 모란공원 전태일 묘역 앞에서 제55주기 전태일 추도식이 엄숙하게 거행됐다. 전태일재단이 주최한 이날 추도식에는 양대 노총
대구소방, 다중이용업소 안전관리 우수업소 17곳 인정 공표
대구소방안전본부는 ‘소방의 날’을 맞아 2025년도 다중이용업소 안전관리 우수업소 17개소를 인정 공표했다고 밝혔다. ‘다중이용업소 안전관리 우수업소 선정 제도’는 영업주의 자율적인 안전관리를 통해 소방안전 문화를 정착시키고, 안전관리에 대한 자긍심을 높이기 위해 「다중이용업소의 안전관리에 관한 특별법」에 따라 운영되
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캄보디아 리딩방 사기 수익 229억원 세탁한 일당 적발
캄보디아 등 해외에 거점을 둔 범죄조직과 손잡고 200억원이 넘는 범죄 수익금을 세탁한 일당이 경찰에 검거됐다. 부산 중부경찰서는 사기, 범죄수익은닉의 규제 및 처벌 등에 관...
BTS 뷔, 호날두·메시와 나란히…‘역대급 스타 셀피’ 공개
BTS 멤버 뷔가 18일 자신의 인스타그램을 통해 축구 스타 크리스티아누 호날두, 리오넬 메시와 함께 찍은 셀피를 공개하며 팬들의 관심을 모았다.뷔는 게시물에 간단히 메시와 호날두를 만났다고만 적었을 뿐, 구체적으로 어떤 행사에서 촬영한 사진인지는 밝히지 않았다. 하지만 세계적인 스타들이 한 자리에 모였다는 사실만으로 팬들 사이에서는 큰 화제가 됐다.앞서 뷔는 미국 뉴욕에서 열린 한 코스메틱 브랜드 행사에 등장하며 글로벌 팬들의 주목을 받은 바 있다.한편, 글로벌 인플루언서 분석 플랫폼 하이프오디터(Hyp
트럼프, 韓·대만에 경고… "반도체 산업 안 돌아오면 가파른 관세"
도널드 트럼프 미국 대통령이 반도체 산업의 자국 귀환을 기대하며, 성사되지 않을 경우 고율 관세를 부과할 수 있음을 시사했다. 사실상 한국, 대만을 겨냥한 메시지로 풀이된다. 트럼프 대통령은 17일 백악관에서 열린 2026 국제축구연맹 월드컵 준비 태스크포스(T
롯데칠성음료, ‘2025 한국에너지대상’ 기후에너지환경부장관상 수상
롯데칠성음료는 지난 17일 서울 더프라자 호텔에서 진행한 '2025 한국에너지대상'에서 적극적인 친환경차 도입의 공로를 인정받아 기후에너지환경부장관상을 수상했다고 18일 밝혔다.'한국에너지대상'은 기후에너지환경부가 주관하는 대한민국 최대 규모의 에너지 부문 포상으로 에너지 효율혁신과
인천시-HD현대인프라코어 '저어새 보호' 협력사업 추진
인천광역시는 HD현대인프라코어와 함께 멸종위기종인 저어새 보호와 지역 생물다양성 증진을 위해 민·관 협력사업을 추진한다고 18일 밝혔다. 인천시와 HD현대인프라코어는 이날 ...