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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
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하나증권 "업계 최초 구조조정 롯데케미칼, 내년 실적 회복 가시화"
하나증권은 13일 롯데케미칼 보고서를 통해, 구조조정 본격화와 원가 안정화에 따른 실적 개선이 기대된다고 호평했다. 이에 투자의견을 기존 '중립'에서 '매수'로 올리고, 목표주가도 7만5000원에서 10만원으로 크게 상향 조정했다.윤재성 하나증권 연구원은 "롯
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사설체육관 운동 중 괴산 초등생 부상 호소
충북 괴산지역의 한 사설 체육관에서 운동하던 초등학생이 중상을 입었다며 보호자가 진상 규명과 재발 방지 대책을 촉구했다.피해 주장 아동의 보호자 A씨는 12일 괴산군청 브리핑룸에서 기자회견을 열어 “아이가 지난 5월 체육관에서 고난도 동작을 하다가 뒤로 넘어지면서 힘 없이 주저 앉았을 때 체육관에서 신속하고 체계적인 안전관리 조치를 했더라면 하는 아쉬움이 남는다”고 말했다.A씨는 “특정인의 고의나 과실을 단정하거나 개인의 책임을 확정적으로 언급할 생각은 없지만 앞으로 셀 수 없는 나날 동안 숱한 절망감을 견뎌내야 할
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제55주기 전태일 추도식, "오늘의 전태일들과 함께 11월 13일 국가기념일로"
13일 오전 11시 경기 남양주시 마석 모란공원 전태일 묘역 앞에서 제55주기 전태일 추도식이 엄숙하게 거행됐다. 전태일재단이 주최한 이날 추도식에는 양대 노총
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제주테크노파크, 임직원 대상 사이버보안 및 JEIS 실무 교육 실시
제주테크노파크는 임직원 105명을 대상으로 사이버안보 실태 및 대응 방안 교육 및 제주산업정보서비스 실무 교육을 실시했다고 18일 밝혔다.제주산업정보서비스는 제주지역 기업을 위한 지원사업 정보 제공과 신청 및 관리를 위한 기업지원 플랫폼이다.지난 17일 제주벤처마루 10층 대강당에서 진행된 이번 교육은 급증하는 사이버 위협에 대응하고, 제주 기업의 성장을 지원하는 플랫폼의 안정적 운영을 위해 마련됐다.사이버안보 교육에서는 외부 전문 강사를 초청해 해킹, 악성코드, 디도스 공격 등 사이버 위협의 최신
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XRP 20배 숏 베팅 등장…암호화폐 시장 추가 하락 조짐
암호화폐 시장이 깊은 약세로 접어든 가운데, XRP 등 주요 코인에 대한 대규모 숏 포지션이 열렸다. 17일 블록체인 매체 더크립토베이직은 유명 트레이더가 비트코인, XRP, 지캐시를 대상으로 강력한 숏 베팅을 시작했다고 전했다.온체인 분석 플랫폼 룩온체인에 따르면, 이 트레이더는 40배 레버리지로 BTC, 20배 레버리지로 XRP, 10배 레버리지로 ZEC 숏 포지션을 개설했다. 총 포지션 규모는 1억9600만달러에 달하며, 이는 비트코인이 9만달러 초
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제주문화예술재단, '장애예술축제-턴(TURN)' 성황리 개최
제주문화예술재단은 지난 13일부터 15일까지 3일간 우리복지관에서 제3회 '장애예술축제-턴'을 성황리에 개최했다.올해로 3회째를 맞이한 이번 축제는 ‘마주하다’라는 슬로건 아래, 장애인 대상 지속 가능한 문화예술교육의 방안을 함께 모색하고, 도내 장애 예술의 가치를 알리고자 장애인, 비장애인이 같이 즐길 수 있는 배리어 프리 축제로 준비됐다.13일 열린 개막 공연에는 아동부터 성인까지 다양한 연령대의 발달장애인들로 구성된 하음오케스트라의 오프닝 공연을 시작으로, 클래식 기타, 무용
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강아지·고양이·원숭이와 함께하는 갤러리아 고야드 트리
갤러리아백화점이 크리스마스를 맞아 프랑스 럭셔리 브랜드 고야드와 협업한 크리스마스 장식을 공개했다.올해 장식은 고야드의 대표 제품인 ‘트렁크’에서 영감받아 거대한 트렁크를 무대 형태로 제작했다. 무대 위에는 강아지, 고양이, 원숭이 등 고야드의 애완동물을 형상화한 오브제가 공중에서 춤추는 듯한 모습을 연출하며 연말 분위기를 고조시킨다. 조명과 생동감 있는 장식이 결합해 갤러리아만의 특색 있는 크리스마스를 완성했다.갤러리아 이스트 외벽에는 고야드의 시그니처 패턴 ‘고야딘’이 적용됐다. 크리스마스 장식
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메리츠금융 '메리트' 떨어진다 … "주가 레벨-주주환원 예전만 못해"
메리츠금융지주가 두 번째 중기 주주환원정책을 발표했다. 2023년에 제시한 첫 번째 정책과 마찬가지로 ‘연결 순이익의 50% 환원’ 원칙은 그대로 유지됐다. 다만 이번에는 대규모 투자나 M&A, 혹은 감독당국 규제 등의 변수를 추가로 명시했다는 점에서 시장의 해석이 엇갈린다. 대신증권은 18일 보고서를 통해 투자의견을 기존 ‘Buy’에서 ‘Marketperform’으로 하향했다. 목표주가는 14만원을 유지했다.메리츠금융은 2023년 ‘연결 순이익의 절반을 반드시 주주에게 돌려준다