봉화군의 겨울철 대표 농특산물인 봉화 딸기가 본격적으로 출하되기 시작했다.봉화 딸기는 11농가가 3ha 규모에서 딸기를 재배하고 있으며, 이 중 9농가는 고설수경재배, 2농가는 토경재배 방식으로 고품질의 딸기를 생산하고 있다.재배 품종은 소비자 선호도가 높은 ‘설향’ 중심이며, 지역 특유의 큰 일교차와 청정한 자연환경 덕분에 육질이 단단하고 당도가 높고 향이 짙은 딸기가 생산되는 것이 특징이다.특히, 타지역보다 봄철 기온이 낮아 늦봄까지 안정적인 수확이 가능해 12월 초부터 6월 중순까지 신선한 봉화 딸기를 소비자들에게 공급하고 있