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농업회사법인 지평이 23일 프리미엄 증류식 소주 ‘지평소주’를 출시했다.‘지평소주’는 쌀·보리·수수 3가지 곡물을 블렌딩해 증류했다. 수수의 스파이시함, 보리의 고소함, 쌀의 깔끔한 목 넘김이 이어지는 다층적 풍미가 특징이다.지평은 2년간 증류 온도와 시간을 연구해 레이어드 풍미를 구현했다. 알코올 도수는 25도로 전통 증류식 소주의 깊이를 유지하면서 현대 소비자도 부담 없이 즐길 수 있게 설계됐다.패키지는 세 가지 곡물이 어우러지는 곡선미를 현대적으로 재해석해 시각적으로 표현했다.지평 관계자는 “‘지평소주’는 한국 술의 새로운 지
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