동원F&B가 국산 다시마와 참치 농축액을 넣어 풍부한 감칠맛을 자랑하는 '동원 쯔유' 2종을 출시했다고 2일 밝혔다.'동원 쯔유'는 남태평양 등 청정 해역에서 잡은 신선한 참치를 5시간 이상 끓여 만든 농축액으로 깊은 감칠맛을 냈다. 이와 함께 100% 완도산 다시마와 국산 무·표고버
탁월한 식감과 감칠맛을 자랑하는 2025년산 고흥 다시마의 본격 출하가 시작됐다. 전남 고흥군은 4일 고흥군수협 오천 다시마위판장에서 '2025년산 마른 다시마 초매식'을 개최했다. 이날 행사에는 공영민 군수를 비롯해 이홍재 고흥군수협 조합장, 어업인 등 100여 명이 참석해 올해 어업인의 안녕과 안전 조업을 기원했다. 첫 경매가 이뤄진
오리온이 감자칩 ‘예감’에 전용 소스를 더한 신제품 ‘찍먹 예감’ 2종을 새롭게 선보였다.오리온은 ‘찍먹 예감 치폴레마요소스맛’과 ‘찍먹 예감 갈릭청양마요소스맛’을 출시하고, 감자칩을 소스에 찍어 먹는 형태로 제품 다양화를 시도했다고 29일 밝혔다.이번 제품은 기존 ‘예감’ 시리즈에 가장 어울리는 소스를 조합해 기획됐다. 치폴레마요소스맛은 ‘예감 치즈그라탕맛’에 매콤한 마요네즈 풍미를 더했으며, 갈릭청양마요소스맛은 ‘예감 볶음양파맛’과 어우러져 알싸하고 감칠맛 나는 조합을 완성했다.오리온은 소스와의 조화
얼마 전 친구의 권유로 넷플릭스 드라마 ‘폭싹 속았수다’를 시청했다. 주말 이틀 동안 16회 전편을 몰아봤다. 보기 전에는 뭘 그렇게 많이 속았을까? 사기당한 가족이 겪는 서글프고 속상한 이야기인가 했다. 아니었다. 탄탄한 스토리 전개에 출연자들의 국보급 연기는 드라마 몰입을 강요했고 몇 편을 채 보지 않아 그 뜻이 “수고 많았구려”라는 제주도 사투리임을 알게 됐다.제목이 참 구수하다. 내용과 구성도 마음에 닿았고 영상 또한 만족스러웠다. 아역부터 노인 역할까지 주인공들은 매 순간 심금을 울렸고 조연들의 연기가 어찌나 감칠맛 나던지
돈까스창업 전문브랜드 브라운돈까스는 본격적인 여름 시즌을 맞아 전국 모든 매장에서 ‘냉모밀’을 여름 한정 메뉴로 출시했다고 밝혔다.브라운돈까스는 고전적인 경양식 돈까스 스타일을 현대적으로 재해석한 메뉴 구성으로 알려져 있으며, 브랜드의 핵심 철학인 ‘추억, 품질, 정직’을 바탕으로 전국 가맹점 수를 꾸준히 늘려가고 있다.이번 냉모밀은 브라운돈까스의 대표 메뉴인 돈까스와 가장 잘 어울리는 여름 별미를 목표로 기획됐다. 얇고 쫄깃한 모밀면과 감칠맛 가득한 육수, 그리고 은은한 와사비 향이 특징이며, 일부 매장에서는 냉모밀+미니돈가스 구
떡볶이 소스 전문기업 미쓰리가 전통적인 시장 떡볶이의 정겨운 맛을 재현한 ‘추억의 시장 떡볶이 소스’를 출시한다고 29일 밝혔다.이번 신제품은 학창시절 학교 앞 분식집에서 친구들과 나눠 먹던 떡볶이, 어린 시절 엄마 손을 잡고 시장 골목에서 맛보던 떡볶이를 떠올리게 하는 맛을 담았다. 특히 고추장이 만들어내는 복합적이고 감칠맛 나는 풍미가 기존 떡볶이 소스와는 다른 차별화된 맛을 담아냈다.제품은 보관과 사용이 간편한 분말형 소스로 제공되며, 누구나 손쉽게 일정한 맛을 낼 수 있다. 또한 취향에 따라 다양한 재료를 더해 조리할 수 있
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당진시 해나루영농조합법인은 지난 4일 합덕읍 신리 211-1번지 일원에서 조합원 및 유관기관 직원 등 200여 명이 참여한 가운데 논콩 기계화 일괄파종 시연회를 개최했다.5일 시에 따르면 이날 시연회는 벼 재배면적 감축 정책에 발맞춰 논콩 재배를 유도하고 기계화를 통한 논콩 재배면적 확대를 위해 마련됐으며, 오성환 당진시장을 비롯해 김종구 농림축산식품부 식량정책실장, 이정삼 충청남도 농축산국장, 김대식 한국들녘경영체 중앙회장, 이덕준 한국들녘경영체 충남연합회장 등 관련 단체 임원과 회원
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[캠퍼스] 영진전문대, 예비 교원 '성인지 감수성과 성평등 교육' 특강
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