방송/연예
울진군은 지난 19일 강원도 속초시 일대에서 울진녹색농업대학 농산물베이커리가공과 교육생 17명을 대상으로 선진현장 교육을 실시했다. 이번 교육은 지역 농산물을 활용한 농식품 가공 및 제과·제빵 분야의 우수사례를 직접 현장에서 체험함으로써 상품화 전략과 실전 기술 습득에 중점을 둔 실무 중심의 프로그램으로 구성되었다. 교육 내용은 지역 농산물의 맛과 특색을 살리고 상품성과 보관성을 확보하는 레시피 구성 방법, 소비자 선호도를 반영한 디자인 포장 기법 등 관광자원과 연계한 상품기획 방향과 시장성을 배우는 실무 중심의 교육
인천시 동구가 지역 제과 브랜드 '동브래'를 특허청에 상표 등록했다. 2023년 12월 출원 이후 약 1년 6개월 만에 이룬 성과로 상표 등록을 통해 '동브래'라는 고유 이름이 공식적으로 보호받을 수 있게 되었다.‘동브래’는 2023년 4월 처음 선보인 이후 동구지역 제과점과 협업을 통해 품질 좋은 빵을 개발·판매해 왔다. ‘동브래’는 지역 상권과 상생하며 지역 정체성을 담은 브랜드로 성장 중이다.이번 상표 등록으로 동구는 제과 브랜드 명칭 ‘동브래’에 대해 향후 10년간 독점적인 권리를 가진다. 동구는 내년 7월 동·중구 통합으로
대구 달서구는 계명문화대학교 AI크리에이티브센터에서 『공유 플랫폼 맞춤형 창업 인큐베이팅 사업』 개강식을 개최했다고 23일 밝혔다.이번 사업은 달서구와 계명문화대학교 산학협력단이 협력해, 대학 내 공유 공간을 기반으로 외식업 분야 예비 창업자들에게 창업 교육부터 실습, 컨설팅, 실전 창업 체험까지 전주기에 걸친 맞춤형 지원을 제공하는 인큐베이팅 프로그램이다.특히 올해는 제과·제빵, 브런치, 케이터링, 카페 음료 등 디저트 분야에 중점을 두고 실습 교육을 강화했으며, 온라인 판매 전략 등 디지털
춘천시가 강원생명과학고 카페N디저트학과 학생 12명을 오는 18일부터 8월 1일까지, 이탈리아 ‘알마요리학교’로 연수를 보낸다. 학생들은 세계 최고 수준의 요리교육을 직접 체험하며 전공 역량을 키운다. 학생들은 이탈리아 북부 파르마 인근에 위치한 알마요리학교에 머물며, 전통 제과·제빵 기술부터 이탈리아 요리문화에 대한 이해까지 아우르는 집중 교육을 받는다. 세계적 수준의 실무 경험과 현지 문화 체험을 함께 제공해 실질적인 전공 역량을 높이는 기회가 될 전망이다.이번 연수는 단순한 교육 교류를 넘어 ‘교육도시
SPC삼립 시화공장에서 제빵 공정에 사용된 식품용 윤활유에서 인체에 유해한 물질이 검출된 가운데, 경찰과 식품의약품안전처가 15일 공장 전반에 대한 합동점검에 나선다.시흥경찰서는 14일 “경찰 수사관과 식약처 관계자 등 10여 명이 시화공장을 방문해 제빵 공정 전반의 식품위생법 위반 여부를 점검할 예정”이라고 밝혔다. 점검 대상에는 지난 5월 50대 여성 근로자 A씨가 숨진 크림빵 생산라인도 포함된다.앞서 국립과학수사연구원은 해당 라인에서 사용된 윤활유에서 염화메틸렌과 이소프로필알코올 성분이 검출됐다고 지난 1일 경찰에 통보했다.
주요키워드
인기기사
정명근 시장 "기업 성장해야 시민이 행복"
정명근 화성특례시장이 지난 15일 경기 화성시 향남읍에 있는 화성상공회의소 컨벤션홀에서 열린 ‘제200차 화성경제인포럼’에 참석해 지역 기업인들과 소통의 시간을 가졌다.화성경제인포럼은 2007년 1월 첫 개최 이후 매월 셋째 주 화요일에 열리고 있으며, 관내 기업 대표와 임직원이 모여 경영·경제·인문 등 다양한 분야의 강연을 듣고 교류하는 경제 네트워크다. 이번 제200회 포럼은 그동안의 성과를 기념하는 뜻깊은 자리로 마련됐다.이날 행사에는 정명근 화성특례시장을 비롯해 배정수 화성특례시의회 의장, 유관 기관장, 지역 기업인 등 20
[광복 80주년-다시 평화] 평화는 기억하고 인정할 때 시작된다
1951년 2월 7일, 해가 동쪽에서 뜨기 전부터 서쪽으로 떨어지는 때까지 산청군 가현·방곡·점촌, 함양군 서주 등 네 개 마을에 살던 주민 705명이 죽음을 당했다. 민간인을 상대로 총부리를 겨눈 것은 국군 11사단 9연대 3대대. 이승만 전 대통령 집권 초기인
"햄버거병을 막아라" 경기도, 분쇄육 제품 제조업체 불법 무더기 적발
광명지역신문=이순금 기자> 냉동보존제품을 냉장 또는 상온보관하거나 자가품질검사를 실시하지 않는 등 축산물위생관리법을 위반한 업소 20곳이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도는 지난 6월 16일부터 6월 27일까지 2주간 도 전역의 축산물가공업체 및 식육포장처리업체를 대상으로 집중 수사를 펼쳐 불법이 의심되는 축산물가공업체 362개를 확인하고 20개 업소에서 총 22건의 불법 위반 행위를 적발했다고 15일 밝혔다.이번 수사는 여름철을 앞두고 어린이들이 좋아하는 소시지, 햄버거패티 등 햄버거병 감염 위험이 높은 분쇄육 제품을 제조하
10여 년간 정체된 영등포구 신길동 314-14 일대 신속통합기획 확정!
신길 재정비촉진지구 부분 해제로 10여 년간 정체된 영등포구 신길동 314-14 일대가 신속통합기획 확정으로 새로운 개발의 전환점을 맞이하게 됐다. 이로써 신길 재정비촉진사업 완료지역, 신안산선 개통 및 다수의 개발 움직임이 있는 지역이 연계되어 변화의 흐름이 본격 확산될 것으로 기대된다.대상지 일대는 신길 재정비촉진지구 개발 여부에 따른 주거환경의 차이가 큰 곳이다. 재정비촉진사업이 완료된 가마산로 남측의 경우 노후주거지 정비 및 도로 등 기반시설 확충으로 정주 여건이 크게 개선
박준태 의원 “정성호 법무부장관 후보자, 친족에 수억 원 편법 증여 의혹”
정성호 법무부장관 후보자가 친족에게 5억 원을 대여하는 과정에서 사실상 ‘편법 증여’를 했다는 의혹이 제기됐다. 국민의힘 박준태 의원은 16일 보도자료를 통해 “차용증 형식을 빌려 증여세를 회피하려 한 것이 아니냐는 의심이 든다”며 진상 규명을 촉구했다.박 의원에 따르면, 정성호 후보자는 2010년 10월 2일 자로 친족인 홍 모 씨와 ‘5억 원 차용’ 계약을 체결하고, 연이자 5%를 매년 10월 말 지급하며 2020년 10월 31일을 변제일로 명시했다. 그러나 이후 14년이
최신기사
모아라이프플러스, 최대주주 모아데이타 50억원 채무보증 결정
바이오신약·건강기능식품 기업 모아라이프플러스가 최대주주 모아데이타에 50억원 규모의 담보 제공을 결정했다.21일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면, 회사는 모아데이타의 제11회 무기명식 이권부 무보증 사모 전환사채에 대해 원리금 연대지급보증을 제공한다고 지난 18일 공시했다. 채권자는 QCP신기술투자조합28호이다.채무금액과 보증금액은 각각 50억원이며, 이자 및 부대비용도 포함된다. 모아라이프플러스의 이번 채무보증은 자기자본 대비 11.82%규모다. 채무보증 기간은 오는 24일
STEPI, 반도체-데이터-AI 통합 국가전략 수립 촉구
과학기술정책연구원이 AI 연산력이 경제·안보·혁신을 동시에 지배하는 시대에 대응한 국가전략 수립 방안을 제시했다.STEPI는 21일 '과학기술정책 Brief」 Vol.49호를 통해 반도체·데이터·인공지능으로 이어지는 연산력 가치사슬 전반에 대한 분석을 바탕으로 기술 종속을 넘어선 전략적 자율성 확보 방안을 제안했다.보고서는 과학기술 혁신이 9·11 테러 이후 국가안보 관점에서 다뤄지기 시작했다고 분석했다. 국방 AI 기업 팔란티어가 자사 솔루션 고담을 미 중앙
프랙틸리아 "반도체 무작위 패터닝 변동성 문제 해결 지원"
반도체 제조업체들이 첨단 공정에서 무작위 패터닝 오류인 '스토캐스틱'으로 인해 팹당 대규모 수율 손실을 겪고 있다는 분석이 나왔다.크리스 맥 프랙틸리아 CTO는 16일 열린 기자간담회에서 "스토캐스틱 변이는 첨단 공정 기술을 대량생산에 도입하는 데 수조원 규모의 지연을 초래하고 있다"고 말했다.이어 "기존의 공정 제어 방식은 이러한 무작위 변동을 해결하는 데 효과적이지 않다"며 "스토캐스틱 격차를 해소하기 위해서는 완전히 다른 접근 방식이 필요하다"고 강조했다.이날 프랙틸리아는 서
국일제지, 상장유지 결정…21일 주권매매 재개
제지 기업 국일제지의 보통주 매매거래가 재개된다.21일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면, 국일제지는 지난 18일 공시를 통해 상장 유지 결정에 따라 21일 오전 9시부터 보통주 매매거래를 재개한다고 밝혔다.이번 결정은 한국거래소의 상장적격성 실질심사 절차를 거쳐 내려진 것이다. 장 개시 전 시간외매매는 성립되지 않는다.2024년 연결 기준 국일제지의 매출액은 564억원이며, 영업손실 13억원, 당기순손실 130억원을 기록했다. 같은 기간 자산총계는 1424억원, 부채총계는 194억원, 자본총계는 1230
대진첨단소재, 이탈리아 플라스코테크와 150억원 공급계약
대진첨단소재가 이탈리아 기업 플라스코테크와 150억원 규모 공급계약을 체결했다고 21일 밝혔다.계약 기간은 10월부터 2028년까지 3년으로, 연간 50억원 규모로 제품을 공급할 예정이다.플라스코테크는 플라스틱 인젝션 몰딩, 자동 도장, 조립 등 첨단 공정기술을 보유한 기업이다. 엄격한 품질 관리 시스템으로 유럽과 한국을 비롯한 글로벌 시장에서 경쟁력을 인정받고 있다.대진첨단소재는 앞서 독일 로버트보쉬(Rober