방송/연예
다올잇이 이탈리아 모데나 전통 발사믹식초를 1월 24일 CJ온스타일 강주은의 굿라이프 라이브 방송을 통해 선보인다고 밝혔다.이번 방송 제품은 1849년부터 현존하는 최장수 DOP발사믹식초 생산업체인 델크리스토에서 제조되었다. 해당 업체는 DOP 인증제도 시작 후 최초로 인증을 받은 일련번호 1번을 보유한 곳으로, 모데나 DOP 인증협회 발기인으로 참여한 역사를 지니고 있다.모데나 지역 최대급 규모인 약 2천 개 이상의 DOP 전용 발효 배럴을 운영하며, IGP급 와인 식초를 혼합하지 않고 순수 DOP 등급만 생산하는 것이 특징이다.
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