1일 제주시 조천읍 선흘리 반못에서 꿀벌 한 마리가 어리연꽃 꿀 따기에 분주한 모습을 보이고 있다. 고봉수 기자
SPC삼립이 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘미각제빵소’ 신제품 5종을 출시했다. 신제품은 다양한 원료 조합으로 맛의 깊이를 더했고, 독창적이고 새로운 형태로 소비자들에게 새로운 경험을 제공한다. 벨기에산 코코아로 진하고 깊은 풍미를 살린 ‘더블초코 롤케익’, 카이막에 국내산 꿀을 더해 부드러움과 촉촉함을 살린 ‘카이막 꿀치즈케익’, 1
꽃이 작은 뜰에 붉게 피니 누런 벌들이 시끄럽고, 풀이 푸른 긴 둑엔 백마가 울고 있네.‘화홍소원황봉료, 초록장제백마시.’조선 중기의 문신 김인후가 엮은 한시 입문서 ‘백련초해’에 나오는 구절이다.아름다운 꽃밭을 노니는 벌들과 한가로이 둑에서 풀을 뜯고 있는 백마의 서정적 풍경이 한 폭의 그림처럼 떠오른다.▲꿀벌은 꿀을 생산할 뿐 아니라 생태계 유지에도 지대한 역할을 한다.꿀벌은 꽃에서 꽃으로 꽃가루를 옮기며 식물의 생식 과정을 돕고, 생태계의 생물 다양성과 균형을 유지하는 데 크게 기여하고 있다.꿀벌
SPC삼립이 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘미각제빵소’ 신제품 5종을 선보였다. 25일 SPC삼립에 따르면 신제품은 벨기에산 코코아와 1A 등급 국내산 우유 등 엄선된 원재료를 사용해 맛의 깊이를 더했다.주요 제품은 벨기에산 코코아로 진하고 깊은 풍미를 살린 ‘더블초코 롤케익’, 카이막에 국내산 꿀을 더해 부드럽고 촉촉한 ‘카이막 꿀치즈케익’, 1A 등급 우유와 달콤한 연유로 고소한 맛을 더한 ‘우유 연유 카스테라롤’ 등이다. 꽈배기 모양의 베이글 ‘꽈베이글’ 2종도 출시됐다. 탕종 기법을 적용해 쫄깃한 식감을 구현
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