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"라면 빨리 끓이려 온수 사용하면 건강 치명적"…암 발생률도 높인다

라면 등의 요리를 할 때 물을 빨리 끓이기 위해 수돗물 ‘온수’를 사용하는 일, 아마 모두 한 번쯤은 있을 것이다. 하지만 이런 습관이 자칫 건강을 해칠 수 있다는 경고가 나왔다. 최근 세계보건기구와 미국 환경보호청는 수돗물을 마시거나 요리에 사용할 때 반드시 냉수를 쓸 것을 권고했다. 이는 수돗물 온수와 냉수가 흘러나오는 경로가 다르기 때문이다. 냉수는 정수장에서 처리된 깨끗한 물이 수도관을 통해 가정으로 직접 공급되지만, 온수는 보일러나 온수기 배관을 거쳐 나온다. 이 과정에서 배관에 고여 있던 물이 함께 흘러

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