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정통 참숯 직화 바비큐 치킨 브랜드 훌랄라참숯치킨이 경북 경산시 하양읍 금락리에 신규 가맹점 ‘경산하양점’을 공식 오픈했다.백탄을 1000도의 고온에서 달궈 한닭한닭 그대로 직화로 굽는 정통 바비큐 조리 방식은 훌랄라 브랜드의 핵심 기술이자 차별화된 경쟁력이다. 이번 출점은 주거지와 대학 상권, 교통 인프라가 결합된 하양읍 중심 생활권에 이뤄졌다.경산하양점이 위치한 금락리 일대는 최근 대구도시철도 1호선 하양역 개통 효과로 상권 가치가 상승한 지역이다. 하양역세권은 경산과 대구를 잇는 출퇴근 동선이 확립되면서 유동 인구가 지속적으로
외식 창업 시장의 불확실성이 커지는 가운데, 30년 전통 숯불 직화 바비큐 치킨 브랜드 훌랄라참숯치킨이 예비 창업자들의 초기 부담을 낮춘 '소자본·1인 창업 특화 전략'을 통해 전국 가맹점 확산에 박차를 가하고 있다. 훌랄라참숯치킨은 독자적인 맛과 체계적인 본사 지원 시스템을 바탕으로 가맹점주의 안정적인 운영을 돕고 브랜드 경쟁력을 강화하는 데 주력하고 있다.훌랄라참숯치킨의 주요 경쟁력은 지난 30년간 이어온 숯불 직화 조리 방식이다. 이 브랜드는 기름에 튀기는 대신 1,000도 이상 고온의 백탄 참숯으로 치킨을 직접 구워내 기름기
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