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충남 논산시가 강경젓갈판매업소의 위생관리 수준을 향상하고 식품사고를 예방하기 위해 지난 28일 강경읍사무소 3층 회의실에서‘2026년도 강경젓갈판매업소 특별위생교육’을 실시했다. 이번 교육은 강경젓갈판매업소 영업자 및 종사자를 대상으로, 식품 위생 관련 법령에 대한 이해를 높이고 현장 중심의 위생관리 역량을 강화하기 위해 마련됐다. 교육의 주요 내용은 △식품위생법에 따른 영업의 종류 및 영업자 준수사항, △2026년 확대 시행되는 영양표시 사항, △향후 위생점검 방향 안내 등으로 구성되었으며 영업 현장에서 실질적으로
김만식 기자 = 논산시는 강경젓갈판매업소의 위생관리 수준을 향상하고 식품사고를 예방하기 위해 지난 28일 강경읍사무소 3층 회의실에서‘2026
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