돈까스 브랜드 온정돈까스가 2026년을 앞두고 정식 가맹사업을 본격 시작한다고 밝혔다. 온정돈까스는 신대방과 신림을 중심으로 오랜 업력을 쌓아온 브랜드로, 특히 매운맛 챌린지 메뉴인 ‘디진다돈까스’를 통해 SNS와 유튜버들 사이에서 인지도를 확보하며 젊은 층부터 가족 단위 고객까지 폭넓은 고객층을 형성해왔다.온정돈까스가 주목받는 이유는 단순한 돈까스 브랜드를 넘어, ‘콘텐츠형 메뉴’로 브랜드 인지도를 구축했다는 점이다. 디진다돈까스는 먹방, 도전 콘텐츠, SNS 인증을 통해 자발적인 바이럴 구조를 형성해왔다.브랜드 관계자는 “디진다